Cette semaine, en compagnie de Noah, on découvre les savoureux plats turcs du restaurant Su et on laisse de côté notre peur des hauteurs au centre d’escalade Allez Up. Avec Charlotte, on cuisine des barres tendres pleines d’énergie. Nos jeunes lecteurs discutent du livre Qui va raser le loup-garou?, dans lequel on rit et on se questionne sur les informations qu’on trouve sur Internet un peu trop facilement. On vous présente aussi les vêtements et napperons à colorier de Couleur-moi. Pour débuter cet épisode, nous avons l’immense bonheur d’être accueillis au Restaurant Su, dans Verdun, en compagnie de notre invité du jour, Noah, et de sa mère, Lynne. Au menu, la chef Fisun Ercan, dont la cuisine nous séduit depuis plusieurs années déjà, nous propose d’abord une assiette de plusieurs entrées, contenant notamment du muhammara (une tartinade de poivrons rouges rôtis et de noix) et des boreks (petits rouleaux de pâte feuilletée garnis de fromage frais). Également au menu, on savoure des manti ou petits raviolis au boeuf, une spécialité turque incontournable, agrémentée de yogourt à l’ail et de tomates pimentées. Noah...
