Tous les articles classés dans : Hiver

Du nouveau aux Vergers Lafrance

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Il ne nous arrive pas souvent de nous déplacer pour des ouvertures médiatiques pour Famille au menu, mais la semaine dernière, nous avons fait une exception. Étant des amateurs de cidre et de cidre de glace depuis toujours, en plus de nous adonner religieusement, chaque année, à l’autocueillette de pommes et d’autres fruits dans les vergers, nous étions très curieuses d’en apprendre davantage sur la nouvelle cabane à sucre des Vergers Lafrance, à St-Joseph-du-lac! Par une belle journée de février, nous avons été reçues sur le magnifique Domaine Lafrance, par nul autre que les propriétaires Julie Hubert et Éric Lafrance, pour l’inauguration de leur nouvelle cabane à sucre. Les Vergers Lafrance sont ouverts tous les jours de l’année de 9h à 17h, peu importe la saison. Si on peut bien sûr s’y rendre pour l’autocueillette des pommes dès le mois d’août, on peut aussi aider à la récolte des pommes gelées en janvier, ou bien profiter de la superbe période des pommiers en fleurs en mai.  Le Domaine Lafrance ajoute maintenant une autre corde à son arc, en proposant une cabane à sucre un peu …

Décrocher au Fiddler Lake Resort

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Comme la période des fêtes n’est pas toujours de tout repos, mon conjoint et moi avons pris le temps, cette année, de prolonger nos vacances dans les Laurentides avec nos deux jeunes enfants, peu de temps seulement après être retournés au travail. Nous n’avons eu besoin que de quelques jours à Mille-Isles, au Centre de Villégiature du Lac Fiddler. Cette pause de notre petit chaos quotidien nous a fait le plus grand bien! Dès notre arrivée dans notre chalet du castor, un véritable havre de paix pouvant accueillir jusqu’à six personnes, nous avons été charmés par la grande fenestration du salon et de la salle à manger, donnant une vue privilégiée sur la forêt enneigée. Nous avions bien sûr pensé à amener patins et traîneaux pour s’amuser avec les enfants, mais nous avions tout aussi hâte de relaxer avec un bon chocolat chaud devant le feu de foyer! Et que dire du luxe de pouvoir avoir accès à un spa et un sauna privés dans notre cour : notre séjour s’annonçait plus que prometteur. Puisque nous …

La Grande Tournée du Chocolat Chaud: du 21 au 29 janvier 2017

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La Grande Tournée du Chocolat Chaud est de retour pour une troisième année consécutive! Pendant une semaine, du 21 au 29 janvier 2017, vous pouvez vous rendre dans les établissements participants et acheter un chocolat chaud spécialement créé pour l’événement au coût de 4$. Pour chaque chocolat chaud vendu, 0,50$ sera versé à la Tablée des chefs, et les chocolats Valrhona leur feront un don de 50g de chocolat qui sera utilisé lors de leur diverses initiatives sociales. Une façon originale et savoureuse de collaborer à une belle cause! C’est maintenant devenu une tradition pour mon jeune garçon et moi: lors de la soirée de dégustation présentant les nouvelles créations des pâtissiers et chocolatiers participants de Montréal, nous nous rendons au Marché Jean-Talon et nous nous amusons à choisir nos chocolats chauds favoris. Il faut dire que, chaque année, nous avons droit à des créations vraiment uniques… Nous adorons cet événement! Les chocolats chauds favoris de fiston, 4 ans: Tout comme l’an dernier, il a adoré le chocolat chaud avec une touche de citron présenté par la chocolaterie Peccadille, de Longueuil. Cette année, ils proposent pour l’événement un chocolat chaud à la …

Vivre l’hiver au Parc régional de la Rivière-du-Nord à St-Jérôme

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Envie de prendre une bonne bouffée d’air frais dans les Laurentides? C’est pour occuper pleinement une journée ensoleillée et froide de décembre que mon conjoint et moi avons pris la route vers le nord, accompagnés de nos deux jeunes enfants d’un an et de quatre ans. Au programme, nous allions découvrir avec eux le magnifique Parc régional de la Rivière-du-Nord, en plus d’aller passer une nuit douillette au Comfort Inn & Suites de St-Jérôme. Le Parc régional de la Rivière-du-Nord a beaucoup à offrir aux familles, peu importe la saison. Nous y avons emmené notre chariot pour les enfants, mais il vous serait aussi possible de louer toutes sortes d’équipements de plein air sur place. En hiver, plus de 14 km de sentiers y sont entretenus pour la randonnée, et un peu plus pour le ski de fond ou la raquette. Pour les enfants (mais aussi pour les adultes), l’étang aux canards est un attrait incontournable. Comme il ne gèle pas, une quantité impressionnante de canards y ont élu domicile et offrent un spectacle haut …

Chocolat chaud d’après-midi

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C’est la semaine de relâche et, comme nous, vous êtes restés à la maison, en ville? Pourquoi ne pas en profiter pour vous payer le petit luxe d’un thé d’après-midi en famille chez Le Parloir, sur le Plateau Mont-Royal? J’adore la tradition du thé d’après-midi. Que ce soit pour aller rédiger en solitaire dans une ambiance chaleureuse ou pour prendre le temps d’aller jaser en couple ou entre copines autour de jolies petites bouchées, le salon de thé est toujours approprié. J’ai aussi beaucoup de plaisir à faire découvrir cette amusante tradition à mon garçon depuis qu’il est tout petit, pour la simple raison qu’elle lui permet de goûter à plein de choses différentes en même temps. Lorsque nous avons vu l’annonce d’un «chocolat chaud d’après-midi» pour les enfants chez Le Parloir, nous n’avons pas hésité une seconde… L’ambiance, chez Le Parloir, est à la fois celle d’un joli salon de thé victorien décoré avec soin et d’un espace accueillant et familial. L’hiver, on s’y réchauffe autour d’une bonne théière et l’été, on y apprécie le parfum …