Tous les articles classés dans : Hiver

La Tournée du Chocolat Chaud: du 19 janvier au 3 février 2019

Publié par

De retour pour une cinquième année consécutive, la Tournée du chocolat chaud nous permettra encore, cet hiver, de passer du bon temps en famille tout en contribuant à une belle cause! Du 19 janvier au 3 février 2019, chaque fois que vous vous procurez le chocolat chaud créé pour l’occasion dans les établissements participants, ils verseront 0,50$ à la Tablée des Chefs et Valrhona offrira, du même coup, 50g de chocolat pour contribuer à leurs activités. Fiston et moi nous sommes déplacés une fois de plus, cette année, pour le pré-lancement de l’événement: on ne peut pas briser une si belle tradition, quand même! 😉  Comme lors des autres éditions, nous avons encore été séduits par l’originalité et la créativité des participants. Si vous ne savez pas trop où vous rendre, voici les chocolats chauds que nous avons le plus appréciés… À chaque lancement de l’événement, la Tablée des Chefs présente une recette originale de chocolat chaud. Cette année, il s’agissait d’un chocolat chaud à base de Kalingo 65% avec une mousse parfumée à la crème de menthe. De tous ceux que mon garçon …

Apprendre à cuisiner des ingrédients uniques avec un grand chef!

Publié par

J’adore cuisiner avec mes enfants, mais je trouve que je ne le fais vraiment pas assez souvent! J’ai donc tout de suite sauté sur l’occasion lorsqu’on nous a invités à participer à l’un des ateliers «C’est moi le chef»! Organisés par Karine Pezé (que vous retrouverez également, en compagnie de ses enfants, sur le site 1,2,3… Je cuisine!), ces ateliers ont lieu chaque mois au Marché Jean-Talon et permettent à vos enfants de 6 à 11 ans d’apprendre à cuisiner en compagnie de grands chefs de la métropole. Il y a quelques semaines, mon garçon de 6 ans et moi, nous avons passé un véritable beau moment à cuisiner des pides (pizzas turques) avec la chef Fisun Ercan! Dans les cours «C’est moi le chef», les enfants ont la chance de se familiariser avec différents outils de cuisine, mais aussi d’utiliser des ingrédients nouveaux ou de redécouvrir des aliments qu’ils n’ont pas nécessairement l’habitude de cuisiner. Notre atelier «À la découverte de la cuisine turque» nous a, par exemple, permis de découvrir le soudjouk (un délicieux saucisson turc épicé), le kassi (un fromage turc), le sumac (une épice que l’on utilise trop rarement …

Une journée de congé au Skyspa

Publié par

Voilà déjà bientôt six ans que mon conjoint et moi sommes parents! Vous ne serez pas surpris d’apprendre que, depuis la naissance de nos enfants, il nous arrive de négliger notre couple beaucoup plus qu’avant. En bons «papa poule et maman poule», nous ne partons jamais plus d’une journée sans eux, mais nous commençons à croire qu’il faudrait peut-être penser à nous un peu plus souvent! 😉 En octobre dernier, après avoir déposé nos enfants à l’école et à la garderie, nous avons pris la route pour le Skyspa, un spa situé en plein cœur du Quartier Dix30, à Brossard. Cette pause nous a fait le plus grand bien! Nous étions invités à tester l’expérience thermique, mais nous avons aussi profité de notre visite pour nous faire masser et nous avons vraiment été satisfaits des soins offerts sur place. Nous aimons beaucoup aller au spa, mais je crois que c’était la première fois que nous en visitions un localisé sur le toit d’un bâtiment dans un centre urbain. Au Skyspa, vous trouverez quelques bains chauds californiens, une chute nordique, des saunas finlandais, un bain vapeur, ainsi qu’une aire …

Découvrir en famille le Musée québécois de culture populaire

Publié par

Quoi de mieux qu’un musée qui met l’enfant en avant-plan en lui permettant de toucher, tester, dessiner, tout en l’informant sur les origines du Québec? Le Musée de culture populaire, à Trois-Rivières, les invite à découvrir l’univers réel et imaginaire de notre province en stimulant tous leurs sens. En effet, on ne s’ennuie pas une seconde dans ce musée! Et notre fille aurait aimé y passer la journée… Les expositions sont bien conçues pour amuser les petits tout en permettant aux plus vieux de découvrir plusieurs univers artistiques captivants. Au Musée québécois de culture populaire, vous pourrez découvrir plusieurs expositions, mais nous avons spécialement aimé les suivantes : « L’art de la bande dessinée québécoise », « Histoires fantastiques, mythes et légendes de chez nous » ainsi que « Quel est ce truc? Bidule? Machin? ». C’est d’abord celle sur la bande dessinée qui a captivé toute la famille. Vous y trouverez des fiches descriptives des principaux auteurs québécois maîtres de cet art. À côté de leur portrait, vous pourrez voir une planche originale d’un de leurs livres et mieux comprendre l’ampleur du …

Boréalis: pour en apprendre plus sur la fabrication du papier

Publié par

Situé en plein cœur de Trois-Rivières, le centre d’histoire de l’industrie papetière vous permettra d’approfondir vos connaissances sur la ville et ses traditions en lien avec la fabrication du papier. Bien entendu, vous pourrez y aller en famille, car tout a été pensé pour rendre la visite agréable pour vos petits, de l’atelier de fabrication de papier à l’exploration des voûtes en pleine noirceur. Nous avons été agréablement surpris, lors de notre passage au musée Boréalis, tant par la qualité et la diversité des expositions que pas le souci accordé au bonheur des enfants. D’abord, l’exposition principale vous permettra de mieux comprendre l’histoire de l’industrie papetière et le rôle important qu’y a joué la ville de Trois-Rivières. Dans cette salle, on a prévu faire interagir les enfants à quelques reprises, mais ils seront aussi impressionnés par l’immense machine qui les attend. Sur le même étage, n’oubliez pas de visiter le parcours des 5 sens afin de vivre l’expérience des travailleurs près de ces machines. Prenez un peu de sel et entrez dans la salle chaude …