Tous les articles classés dans : Explorons le Québec

Ma poule mouillée: poulet grillé et poutine à la portugaise

Dimanche matin ensoleillé: j’ai une envie folle d’aller manger du poulet juteux, légèrement piquant et grillé à la portugaise. Dans le but d’éviter une file d’attente (comme celle de la très connue Rôtisserie Romados) et de peut-être aller faire un pique-nique, nous choisissons d’entrer au restaurant Ma Poule Mouillée, ouvert il y a à peine neuf mois, à deux pas de l’entrée nord-ouest du parc La Fontaine…

Tricotons la laine des moutons

Lors de ma grossesse, je cherchais un nouveau passe-temps pour laisser libre cours à mon imagination et j’ai découvert un art duquel je ne peux plus me passer: le tricot. Rapidement, oursons, hiboux, serpents, foulards et couvertures se sont multipliés. Les possibilités sont infinies et les sourires des enfants tellement grands lorsqu’on leur offre un cadeau tricoté à la main…

Comme à la maison chez Soucoupe Café

Violaine travaillait dans les décors de cinéma. Étant aussi maman de trois enfants et désirant concilier le travail et la famille, elle est tombée sous le charme d’un petit local lumineux au coin des rues Fabre et Bélanger et décida d’y ouvrir, en mars dernier, un tout nouveau café fort sympathique: Soucoupe Café…

Devenez pirate à Pointe-à-Callière

Passionnée par l’art, j’adore amener ma fille dans des musées pour les « grands » et tenter de l’initier à la création même si elle est loin d’être le public cible de ces endroits. Ainsi, quand un musée décide de changer quelque peu de vocation et d’offrir une exposition permanente pour les jeunes sur un thème qui saura les charmer: les pirates, on se doit d’aller la voir. Récit d’une visite en dents de scie…

Léché Desserts: traverser la ville pour un beigne

Mon garçon a hérité d’un sixième sens qui lui vient de son père: un détecteur de sucre intégré. À deux ans, il nous fait la vie dure presque à tous les repas, refusant catégoriquement tout ce qu’on lui offre qu’il n’a pas déjà vu dans sa vie, sauf si cela provient d’une boîte en carton ou si cela s’apparente à un biscuit. Ma plus récente ruse est d’essayer de le convaincre que tout peut ressembler à du dessert: «La croûte du pâté au poulet, c’est un peu comme un biscuit, non? Ton omelette, coupée comme ça, ça ressemble à un gâteau, non? » (Une mère fait son possible!) Au quotidien, je réserve généralement ses doses de sucre à des fruits frais, mais lorsqu’il s’agit de faire une exception et d’en manger «pour vrai», je me dis qu’il est aussi bien de se régaler de créations faites maison ou de découvrir de bonnes pâtisseries fines, comme les beignes décadents de chez Léché Desserts. Même si la jolie boutique de Josie Weitzenbauer, chef pâtissière de métier, est située dans le quartier St-Henri et que nous devons traverser tout Montréal pour nous y rendre, nous y retournons sans hésitation, car nous y …