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Découvrir en famille le Musée québécois de culture populaire

Publié par Marie-Eve B.

Quoi de mieux qu’un musée qui met l’enfant en avant-plan en lui permettant de toucher, tester, dessiner, tout en l’informant sur les origines du Québec? Le Musée de culture populaire, à Trois-Rivières, les invite à découvrir l’univers réel et imaginaire de notre province en stimulant tous leurs sens.

En effet, on ne s’ennuie pas une seconde dans ce musée! Et notre fille aurait aimé y passer la journée… Les expositions sont bien conçues pour amuser les petits tout en permettant aux plus vieux de découvrir plusieurs univers artistiques captivants. Au Musée québécois de culture populaire, vous pourrez découvrir plusieurs expositions, mais nous avons spécialement aimé les suivantes : « L’art de la bande dessinée québécoise », « Histoires fantastiques, mythes et légendes de chez nous » ainsi que « Quel est ce truc? Bidule? Machin? ».

C’est d’abord celle sur la bande dessinée qui a captivé toute la famille. Vous y trouverez des fiches descriptives des principaux auteurs québécois maîtres de cet art. À côté de leur portrait, vous pourrez voir une planche originale d’un de leurs livres et mieux comprendre l’ampleur du travail, des corrections, etc. Vous pourrez aussi voir des films sur certains d’entre eux.

Ce que notre fille a préféré, c’est l’immense bande dessinée avec des « trous » sur un des murs où tous peuvent s’amuser à écrire et dessiner une histoire. Dans le même espace, plusieurs oeuvres sont mises à votre disposition pour une petite pause lecture et une grande table vous permettra de créer votre bande dessinée que vous rapporterez à la maison. On a adoré!

Ensuite, l’exposition sur les légendes du Québec a permis à notre fille de se familiariser avec certains lutins et créatures bizarres. Encore une fois, elle a bien aimé créer sa propre histoire avec les accessoires fournis.

Finalement, toute la famille a eu beaucoup de plaisir à visiter l’exposition avec les divers objets anciens. En effet, dans cette salle, quelques «machins et bidules» datant d’une autre époque étaient présentés. Il faut alors deviner à quoi ces derniers servaient… Vraiment pas évident! Il y a des indices pour faire travailler les sens de l’enfant afin de nous aider. Honnêtement, pour certains, nous avons été vraiment surpris! Nous avons adoré ces nouvelles découvertes…

Si vos enfants ont 12 ans et plus, vous pourrez jumeler votre visite du musée à celle de l’ancienne prison, ce qui les impressionnera sûrement…

Bref, le Musée québécois de culture populaire est un endroit à découvrir où nous retournerons bientôt afin de s’amuser avec les enfants, mais aussi pour en apprendre plus sur nos propres traditions. À découvrir!

Mélodie vous a préparé une petite visite guidée! Suivez la guide par ici :

À NOTER:

Heures d’ouverture: en été, le musée est ouvert tous les jours de 10h à 18h. Le reste de l’année, il est ouvert de 10h à 16h du mercredi au vendredi, et de 10h à 17h les weekends.

Prix: de nombreux forfaits sont disponibles pour les familles, selon la visite choisie. Les enfants de 4 ans et moins entrent gratuitement.

*** Merci à Tourisme Mauricie pour l’organisation de notre séjour et au Musée québécois de culture populaire pour son accueil.

Du nouveau aux Vergers Lafrance

Publié par Valérie T.

Il ne nous arrive pas souvent de nous déplacer pour des ouvertures médiatiques pour Famille au menu, mais la semaine dernière, nous avons fait une exception. Étant des amateurs de cidre et de cidre de glace depuis toujours, en plus de nous adonner religieusement, chaque année, à l’autocueillette de pommes et d’autres fruits dans les vergers, nous étions très curieuses d’en apprendre davantage sur la nouvelle cabane à sucre des Vergers Lafrance, à St-Joseph-du-lac!

Par une belle journée de février, nous avons été reçues sur le magnifique Domaine Lafrance, par nul autre que les propriétaires Julie Hubert et Éric Lafrance, pour l’inauguration de leur nouvelle cabane à sucre.

Les Vergers Lafrance sont ouverts tous les jours de l’année de 9h à 17h, peu importe la saison. Si on peut bien sûr s’y rendre pour l’autocueillette des pommes dès le mois d’août, on peut aussi aider à la récolte des pommes gelées en janvier, ou bien profiter de la superbe période des pommiers en fleurs en mai. Le Domaine Lafrance ajoute maintenant une autre corde à son arc, en proposant une cabane à sucre un peu différente, axée sur une approche éducative.

(La boutique sur le thème de l’érable, juste à côté de la salle de l’évaporateur: photo fournie par les Vergers Lafrance)

Tous les weekends durant la période des sucres, dès le 25 février 2017, il sera possible d’en apprendre davantage sur les différentes étapes de la fabrication du sirop d’érable, en rencontrant le maître bouilleur et en visitant la salle de l’évaporateur. Au lieu de réserver une table pour recevoir un menu traditionnel comme dans les cabanes à sucre habituelles, c’est plutôt le Bistro des Vergers Lafrance qui sera ouvert, pour vous proposer toutes sortes de plats où le sirop d’érable est à l’honneur. Lorsque la température sera clémente, vos enfants pourront glisser et profiter des modules de jeux sur place, se réchauffer près d’un feu de joie et aussi, bien sûr, déguster de la tire d’érable ainsi qu’une originale tire de pomme.

Ce fût un honneur pour nous de vous rencontrer! De gauche à droite: Valérie (et sa petite fille), les propriétaires des Vergers Lafrance, Julie Hubert et Éric Lafrance, et Marie-Ève. Merci encore pour l’accueil!

Les Vergers Lafrance seront donc un arrêt incontournable lors de votre prochain passage dans les Basses-Laurentides! Profitez-en évidemment, aussi, pour faire provision de leurs excellents produits à la boutique, comme par exemple l’un de leurs renommés cidres de glace, ou encore le Cidrérable, un cidre rafraîchissant aromatisé au sirop d’érable qui est seulement disponible à St-Joseph-du-lac. Une autre de leurs nouveautés fort intéressantes est le Rouge gorge, un vermouth herbacé à base de pommes à découvrir. Nos familles adorent également leur délicieux jus de pommes pétillant sans alcool, ainsi que leur beignes aux pommes frais du jour, absolument décadents!

À NOTER:

Heures d’ouverture: l’expérience de la cabane à sucre des Vergers Lafrance sera proposée tous les weekends, de 9h à 17h, du 25 février jusqu’à Pâques.

Prix: il s’agit d’une activité gratuite, alors on en profite pour se payer un lunch au Bistro et faire des provisions à la boutique.

Une rare photo des deux créatrices de Famille au menu… Nous reviendrons très vite avec le reste de nos familles!

Boréalis: pour en apprendre plus sur la fabrication du papier

Publié par Marie-Eve B.

Situé en plein cœur de Trois-Rivières, le centre d’histoire de l’industrie papetière vous permettra d’approfondir vos connaissances sur la ville et ses traditions en lien avec la fabrication du papier. Bien entendu, vous pourrez y aller en famille, car tout a été pensé pour rendre la visite agréable pour vos petits, de l’atelier de fabrication de papier à l’exploration des voûtes en pleine noirceur.

Nous avons été agréablement surpris, lors de notre passage au musée Boréalis, tant par la qualité et la diversité des expositions que pas le souci accordé au bonheur des enfants. D’abord, l’exposition principale vous permettra de mieux comprendre l’histoire de l’industrie papetière et le rôle important qu’y a joué la ville de Trois-Rivières. Dans cette salle, on a prévu faire interagir les enfants à quelques reprises, mais ils seront aussi impressionnés par l’immense machine qui les attend. Sur le même étage, n’oubliez pas de visiter le parcours des 5 sens afin de vivre l’expérience des travailleurs près de ces machines. Prenez un peu de sel et entrez dans la salle chaude et humide… C’est du pur plaisir pour les enfants, et c’est très éducatif en même temps!

Par la suite, avant de descendre vers la salle avec plusieurs autres machines, nous avons fait l’atelier de fabrication de papier. On fournit alors le matériel et on vous explique comment créer votre propre feuille à partir de papier recyclé. C’est vraiment intéressant, surtout que vous repartez avec votre feuille par après. Les enfants voudront montrer à leurs amis ce qu’ils ont créé!

Pour continuer la visite, on se dirige ensuite dans l’impressionnante salle avec la majorité des machines qui servaient à faire circuler l’eau dans l’usine. Finalement, ce sont les voûtes, qui abritaient auparavant toute l’eau qui servait à faire fonctionner l’endroit, qui vont être le coup de cœur de vos enfants. Dans la noirceur, chaque enfant recevra une lampe de poche qui fera apparaître certains mots qu’ils doivent découvrir. Une chasse au trésor dans le noir… que demander de mieux?

Pour leur permettre d’apprécier chaque salle du musée Boréalis, un chouette audioguide est disponible pour les enfants de 8 à 12 ans avec Tsi-Tsi la guêpe, ce qui leur plaira beaucoup. Par contre, si vous le pouvez, n’hésitez pas à réserver une visite guidée, comme nous l’avons fait. C’est Maxim, avec toute sa passion pour l’industrie papetière, qui a fait de notre passage une véritable expérience. Merci!

Envie de voir un aperçu de ce qui vous attend? Mélodie vous a préparé une vidéo:

À NOTER:

Heures d’ouverture: en hiver, du mardi au dimanche, de 10h à 17h. En période estivale (de la fin mai à la fin septembre), le musée est ouvert tous les jours, de 10h à 18h.

Prix: Il y a plusieurs forfaits et cartes de membre pour les familles disponibles. Voyez sur place ce qui est le plus avantageux pour vous. Vous pouvez aussi manger sur la terrasse l’été et organiser une fête d’enfants! Quelle bonne idée!

*** Merci au musée pour la visite guidée offerte et à Tourisme Mauricie pour l’organisation de notre séjour.

Bouchées de plaisir sans gluten et sans produits laitiers

Publié par Marie-Eve B.

C’est sur la rue St-Hubert, au coin de Villeray, que vous trouverez L’artisan: délices sans gluten et sans lait, qui plaira à tous ceux qui souffrent d’allergies. À mi-chemin entre la boulangerie et la pâtisserie, en passant par quelques plats préparés, ce petit commerce de quartier saura vous séduire par ses produits de qualité.

Si vous devez limiter votre consommation de gluten – comme c’est mon cas – vous devez aussi avouer qu’un pain sans gluten, c’est bien loin du goût d’un pain traditionnel. Cependant, plusieurs commerces ont vu le jour ces dernières années et les produits offerts sont de plus en plus intéressants.

Pour satisfaire mon envie de pâtisseries, j’aime me rendre chez L’artisan puisque je sais que j’y trouverai des petites douceurs avec une texture soyeuse tout en étant riches en saveurs. Mention spéciale pour le Paris-brest aux noisettes, mon coup de cœur, mais aussi pour le chou à la pistache. Rappelons que tous ces produits sucrés à la « crème » sont sans gluten, mais aussi sans produits laitiers! C’est tout un exploit!

Côté pain, rapportez chez vous un pain tranché qui se congèlera bien, mais goûtez aussi à leur baguette, souvent encore chaude, qui vous réconfortera. Si vous le désirez, vous pouvez déguster leurs produits sur place, mais apportez aussi à la maison leurs sandwiches, quiches, etc.

Pour des occasions spéciales, vous pouvez aussi commander ou passer chercher un gâteau plus imposant. N’hésitez pas à demander des conseils… les employés sont passionnés. Pour montrer l’importance qu’ils accordent à leur clientèle, ils ont récemment annoncé sur les médias sociaux qu’il leur restait plusieurs buches de Noël qu’ils avaient fait congeler et qu’ils les offraient gratuitement! Oui, oui, gratuitement! Ma famille a eu droit à une bûche framboise-citron délicieuse. Quel beau geste!

Si vous désirez plutôt vous risquer à cuisiner vos propres pâtisseries sans gluten, sachez que ce n’est vraiment pas évident, car c’est le gluten qui donne la texture recherchée. On vous suggère, pour les débutants, d’utiliser de la farine tout usage sans gluten achetée en épicerie, ce sera plus facile.

Pour vous montrer la différence, Mélodie et moi avons fait notre recette préférée de miche maison croûtée que nous adorons. Nous avons donc fait un pain régulier et un pain sans gluten en même temps. Vous verrez, le résultat est étonnant. C’est, personnellement, ma recette préférée de pain, avec ou sans gluten. Bon appétit!

À NOTER:

*** Vous trouverez aussi une succursale à Québec, au 1, rue Saint-Jean.

Heures d’ouverture du magasin de Montréal: mercredi de 9h à 18h, jeudi et vendredi de 9h à 19h, samedi de 8h à 18h, dimanche de 8h à 17h, fermé lundi et mardi.

Prix: Comme pour tous les produits sans gluten, prévoyez un montant plus élevé que dans une boulangerie régulière. Cependant, vous trouverez des produits pour tous les goûts et tous les budgets.

Décrocher au Fiddler Lake Resort

Publié par Valérie T.

Comme la période des fêtes n’est pas toujours de tout repos, mon conjoint et moi avons pris le temps, cette année, de prolonger nos vacances dans les Laurentides avec nos deux jeunes enfants, peu de temps seulement après être retournés au travail. Nous n’avons eu besoin que de quelques jours à Mille-Isles, au Centre de Villégiature du Lac Fiddler. Cette pause de notre petit chaos quotidien nous a fait le plus grand bien!

Dès notre arrivée dans notre chalet du castor, un véritable havre de paix pouvant accueillir jusqu’à six personnes, nous avons été charmés par la grande fenestration du salon et de la salle à manger, donnant une vue privilégiée sur la forêt enneigée. Nous avions bien sûr pensé à amener patins et traîneaux pour s’amuser avec les enfants, mais nous avions tout aussi hâte de relaxer avec un bon chocolat chaud devant le feu de foyer!

Et que dire du luxe de pouvoir avoir accès à un spa et un sauna privés dans notre cour : notre séjour s’annonçait plus que prometteur.

Puisque nous n’avions pas trop envie de nous casser la tête pour cuisiner, nous avons préparé quelques plats à l’avance et complété le tout avec des repas achetés en route Chez Bernard – Épicerie Traiteur, à Saint-Sauveur. Après quelques heures à construire un château de neige juste à côté du chalet, la crème de topinambour, le bourguignon de canard et le pâté chinois étaient franchement réconfortants.

La suite sur le blogue de Tourisme Laurentides!

Où arrêter faire des provisions lorsque l’on monte dans le nord?

Vous prévoyez une escapade dans un chalet ou une fin de semaine de ski dans les Laurentides et vous cherchez quelques idées d’endroits où acheter des produits locaux en cours de route? Voici quelques bonnes adresses que nous avons découvertes et qui nous ont été utiles pour remplir notre frigo lors de notre séjour:

– Fromagerie Mirabel – sortie 39 de l’autoroute 15, à St-Jérôme (150, boulevard Lachapelle)

Ici, vous pouvez vous procurer toutes sortes de produits locaux, mais on vous conseille, bien sûr, leur excellent fromage en grains.

– Pâtisserie Maisonneuve – sortie 43 de l’autoroute 15, à St-Jérôme (543, rue Fournier)

Vous reconnaissez ces beignes? Vous les avez peut-être déjà vus chez votre épicier? Qu’à cela ne tienne, vous n’y avez pas vraiment goûté si vous n’êtes jamais allés vous les procurer à la source, lorsqu’ils sont encore chauds et frais du jour… Vous nous en redonnerez des nouvelles!

– Chez Bernard – Épicerie Traiteur – sortie 60 de l’autoroute 15, à Saint-Sauveur (407, rue Principale)

Comme mentionné plus haut, ce sont ici des plats gastronomiques proposés par un traiteur de qualité: tout ce que nous avons acheté sur place était savoureux!