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On s’amuse en famille chez MégaMaze St-Jérôme!

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J’aime tellement cette photo-souvenir de notre garçon, épuisé de bonheur, qui a été prise lors de notre toute première visite chez MégaMaze! Dans ce centre d’amusement unique, à St-Jérôme, l’ambiance est si survoltée et colorée, qu’elle saurait mettre de la couleur dans n’importe quelle journée maussade, pluvieuse ou trop glaciale.

MégaMaze St-Jérôme est le tout premier centre d’amusement où nous avons mis les pieds avec les enfants, il y a quelques années. Depuis, nous n’avons pas pu faire autrement que d’y retourner, même si c’est un peu éloigné de chez nous, car nos enfants sont absolument tombés sous le charme de l’endroit et rêvent tous les deux d’y célébrer leur anniversaire!

Je me casse souvent la tête pour trouver des activités hors de l’ordinaire à faire en famille, mais il reste que la majeure partie du temps, la seule chose dont mes enfants ont vraiment envie, c’est de se défouler et de dépenser de l’énergie! Chez MégaMaze, ils retrouvent tout ce qu’ils aiment: un grand labyrinthe où il y a trois étages d’obstacles, de cachettes et de glissades, mais aussi une zone pour les plus petits (de 0 à 5 ans), où un plus petit labyrinthe est entouré de voiturettes et d’une piscine à balles.

Même lorsque notre fille était plus petite, nous n’avons jamais eu de problème à suivre nos enfants dans les différentes installations: on s’amuse avec eux! Nous n’hésitons pas, non plus, à aller sauter en famille dans l’espace réservé aux trampolines… Besoin d’une pause pour reprendre notre souffle? On mange un popcorn accompagné d’une barbotine à la limonade!

Let’s go maman! Oui, je suis habituellement très courbaturée le lendemain… 😉

Depuis peu, MégaMaze St-Jérôme a ajouté à son centre deux nouvelles activités pour les jeunes de 5 ans et plus: quinze différents parcours d’escalade ainsi qu’un tout nouveau parcours d’arbre-en-arbre intérieur!

Fiston est un vrai champion sur les cordages!

C’est vraiment un bel endroit pour initier, sans stress, les enfants (et les plus grands 😉 ) à l’escalade…

Malgré le fort achalandage, le plafond élevé, chez MégaMaze, fait en sorte que l’on ne se sent jamais écrasé par le bruit des enfants qui jouent…

Il faut l’avouer: après avoir passé tout un après-midi à sauter, glisser, grimper et marcher sur des cordages en compagnie de nos enfants, nous avons tous l’air de gamins lorsque vient le temps, en sortant, d’aller choisir nos sucreries dans le bar à bonbons!

C’est si difficile de choisir, parmi tout ce qui se trouve sur ces deux murs! 😉

Et vous, quel est votre centre d’amusement favori en famille?

À NOTER:

Pour plus d’informations sur les tarifs et heures d’ouverture, nous vous invitons à consulter le site Internet de MégaMaze Centre d’amusement.

***Merci à MégaMaze, dont nous étions les invités lors de notre plus récente visite, ainsi qu’à Tourisme Laurentides pour l’organisation.

Une poutine… pour une bonne cause!

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Je connais la Fromagerie Victoria de Victoriaville depuis que je suis toute petite et, chaque fois que l’on s’y arrête, j’y revois toute la famille de ma mère qui y est attablée… C’est dans une grande salle, non loin de la vitrine où l’on peut voir comment on fabrique le fromage frais, que j’ai eu le bonheur de voir et d’entendre mon grand-père jouer du violon pour la dernière fois. Une douce et festive réunion de famille dont je vais me rappeler toute ma vie!

Je ne saurais dire exactement si c’est le fromage en grains frais, la crème glacée molle à l’orange, la poutine barbecue ou la sauce italienne de la Fromagerie Victoria qui a l’effet, sur moi, d’une madeleine de Proust… Chose certaine, cette franchise a une place toute spéciale dans mon coeur!

La Fromagerie Victoria a pris beaucoup d’expansion, depuis, et ouvert de nombreuses succursales un peu partout au Québec. Fort heureusement, on y trouve encore et toujours tous les mêmes savoureux produits. En plus du fromage en grains frais, leur poutine à la sauce BBQ reste l’une de mes favorites (ce n’est pas peu dire)!

Chaque été, le plus souvent en août, nous faisons un road trip pour nos vacances. Chaque fois que l’on revient à la maison, nous arrêtons manger ou prendre quelques P’tits Pops pour la route, à la Fromagerie Victoria de Saint-Nicolas. Si vous ne connaissez pas les P’tits Pops, ce sont des bouchées de fromage en grains pané, servies chaudes, que l’on trempe dans la sauce de son choix (et c’est totalement irrésistible).

Et cette poutine pour une bonne cause?

Jusqu’en juin 2020, pour chaque «poutine au poulet popcorn Soleil» commandée dans l’une des 13 succursales de la Fromagerie Victoria, 1$ sera remis à Opération Enfant Soleil… On en profite! Bon appétit!

À NOTER:

Vous trouverez de nombreuses succursales de la Fromagerie Victoria un peu partout au Québec! Pour plus d’information et pour consulter leur menu, allez faire un tour sur le site Internet de la Fromagerie Victoria.

***Merci à la Fromagerie Victoria de nous avoir envoyé une tonne de frites, de fromage en grains et de sauces pour la Saint-Jean-Baptiste, en plus de nous avoir reçu pour un repas en famille, cet été. Nous y mangeons, par ailleurs, de nombreuses fois, à nos frais, chaque année!   

Illumi Cavalia: un parcours féerique tout en lumières

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Cette année, en même temps que l’arrivée des premiers grands froids et de la première bordée de neige, une nouvelle tradition des fêtes est née! Vous avez peut-être vu scintiller, de loin, en bordure de l’autoroute 15, à Laval, le gigantesque sapin d’Illumi? Il s’agit, en fait, de l’impressionnante porte d’entrée d’un parcours haut en couleurs, composé de plus de dix millions de lumières, réparties en huit mondes plus originaux les uns que les autres… Un spectacle à ne pas manquer, jusqu’au 5 janvier 2020!

Nous avions prévu le coup, car il annonçait -22 degrés celsius avec le facteur vent cette nuit-là: les enfants avaient chacun deux tuques et deux paires de mitaines! Nous avions tous enfilé nos salopettes et ensembles d’hiver…Pour visiter le parcours conçu par Cavalia, prévoyez environ 90 minutes (et plus, si vous désirez faire la file pour manger ou pour aller voir le Père Noël) et habillez-vous chaudement, car le site est très venteux par endroits!

Sur place, vous pourrez vous balader dans huit mondes tout en sons et en lumières, développés autour de différents thèmes.

Pour notre part, toute la famille a particulièrement apprécié les insectes et les araignées rouges de « Feliz Navidad », les magnifiques « Pôles à l’infini », où l’on côtoie des pingouins et l’on peut entrer dans des igloos, faire un tour sur les chevaux blancs du carrousel mécanique de la « Grande Place », sans oublier les girafes, les zèbres, les éléphants et les flamands roses de la « Savane multicolore ».

Côté ambiance, la section de la cabane à sucre est particulièrement réussie, avec sa musique québécoise, ses bancs multicolores et ses magnifiques arbres lumineux aux couleurs de l’automne.

Le parcours d’Illumi est un peu conçu comme dans un zoo: il y a plusieurs sections sur le site, mais elles ne se suivent pas dans un sentier continu. N’hésitez pas à consulter les cartes dispersées à différents endroits sur le sentier pour ne pas oublier ou manquer une section sans le vouloir (ce fut notre cas). Nous osons espérer que cela sera corrigé lors des futures éditions.

Autre fait digne de mention: Illumi connaît un fort succès depuis son ouverture et le stationnement (au coût de 10$) ne fournit malheureusement pas à la demande. Plusieurs stationnements sont éloignés et nécessitent de prendre une navette supplémentaire pour se rendre de la voiture à l’entrée du site. Si vous le pouvez, n’hésitez pas à utiliser les navettes gratuites de la STL, qui partent du métro Montmorency, et qui sont supposées être en opération toutes les 20 minutes lors des heures d’opération de l’événement.

Ne manquez pas de prendre une photo dans le magnifique tunnel de lumières!

Il faisait si froid lors de notre passage que nous n’avons pas vraiment pris le temps de faire la file et de découvrir certains des food trucks sur les lieux. Sachez, par ailleurs, qu’ils sont nombreux, tout comme les vendeurs de bâtons lumineux et autres jouets. Illumi propose également un marché de Noël d’artisans, mais peu d’entre eux semblaient présents lors de la soirée glaciale de notre passage.

Avec Illumi – Féerie de lumières, Cavalia nous apporte véritablement une expérience magique pour passer du temps en famille à l’approche des fêtes. Les enfants s’en rappelleront longtemps: nous vous le suggérons sans hésitation!

À NOTER:

Pour tous les détails sur les tarifs et les heures d’ouverture, nous vous invitons à consulter le site Internet d’Illumi Cavalia.

***Merci à Tourisme Laval et à Illumi, dont nous étions les invités lors de la soirée d’ouverture pour les médias.

Ura: la célébration de l’eau à Pabos

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C’est avec beaucoup de curiosité et d’enthousiasme que nous sommes retournés à Chandler, en août dernier. Depuis l’été 2019, en plus de présenter le merveilleux spectacle Nova Lumina, le Parc du Bourg de Pabos invite aussi les visiteurs à prendre part à un circuit multimédia intitulé «Ura: la célébration de l’eau». Nous avions très hâte de le découvrir avec les enfants!

À notre arrivée, nous avons été jumelés à d’autres visiteurs pour former un groupe d’environ une quinzaine de personnes. Le fait de vivre l’expérience par petits groupes nous permet vraiment de mieux s’imprégner de la nature autour de nous. On nous a tous remis un petit appareil audio et des écouteurs, pour que l’on puisse suivre avec attention chacun des tableaux présentés: les enfants étaient bien heureux d’avoir les leurs!

«Ura», c’est un parcours d’environ 1 km aménagé en forêt et sur le bord de l’eau, qui est à la fois accessible de jour comme de soir.  À l’aide de notre audioguide, on se balade d’une cabane en bois à l’autre et, dans chacune d’elle, on assiste à une projection différente dans sa forme, mais toujours instructive.

Conçue par cadabra (une division de XYZ Technologie Culturelle), «Ura» est une expérience qui rend hommage à la puissance et à l’importance de l’eau, mais aussi à l’histoire de la région et à ses origines autochtones, par le biais de 9 stations différentes. À notre grande surprise, nos enfants – même notre petite de 3 ans – ont vraiment apprécié et suivi tout le parcours avec beaucoup d’attention!

Difficile de vous en révéler davantage, car l’un des charmes d’«Ura» est de ne pas savoir ce qui nous attend dans chacune des stations… Disons seulement que vous serez accueillis par une mystérieuse narratrice et que vous découvrirez, entre autres, qui elle est, à la toute fin du sentier.

Si vous compter rester une ou plusieurs journées à Chandler, sachez que le Parc du Bourg de Pabos propose aussi de nombreux emplacements de camping, un centre d’interprétation, de jolies plages ainsi qu’un restaurant. Profitez-en également pour assister au spectacle Nova Lumina, qui a lieu uniquement en soirée et qui ravira toute la famille par sa poésie et sa magie!

Vous vous en doutez: Chandler est maintenant un arrêt incontournable à faire lors de votre prochain séjour en Gaspésie… Vous nous en redonnerez des nouvelles!

À NOTER:

Pour plus d’informations sur «Ura» et sur les autres activités sur le site, nous vous invitons à consulter le site Internet du Parc du Bourg de Pabos.

***Merci au Parc du Bourg de Pabos et à Tourisme Gaspésie, dont nous étions les invités lors de cette visite de Ura.

MTL à table: en famille chez Les Affamés

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Le festival MTL à table bat son plein! Avez-vous prévu y participer? Pour l’occasion, nous avons choisi, cette année, de nous attabler en famille chez Les Affamés. Vous connaissez ce charmant bistro de quartier dans Hochelaga?

Même s’il est reconnu pour ses délicieux brunchs, c’est plutôt le menu raffiné du chef Guillaume Asselin, offert en soirée pour MTL à table, qui nous a attiré… Comme il n’y avait pas de menu en particulier pour les enfants, nous leur avons présenté l’expérience comme un jeu: « on se met au défi de goûter à tout! » Croyez-vous qu’ils ont réussi? 😉

Un coup de coeur pour toute la famille: l’entrée de gnocchis aux shiitakes, crème de courge musquée et ail confit, crumble à la sauge

Avant de quitter la maison, nous avons fait choisir à nos enfants des cahiers d’activités parmi ceux que nous avions, pour patienter durant le repas. Nous avons vraiment passé une super belle soirée! Nous avons beaucoup apprécié l’ambiance décontractée et le menu fort bien exécuté.

Excellent boudin du Rang 4, pain au fenouil et au miel, relish de bacon et de jalapeños, crème de moutarde

Nous avons choisi de prendre trois menus différents de MTL à table et de les partager. Les enfants ont relevé le défi avec brio de prendre au moins une bouchée de tout! C’était la première fois qu’ils goûtaient à du boudin et du lapin.

Une autre excellente entrée:  le saumon cuit à 38 degrés, gremolata au raifort, carpaccio de céleri-rave, crème sure à l’aneth

Pour notre part, nous avons vraiment beaucoup apprécié les entrées et les desserts! Parmi les repas principaux, notre favori était sans aucun doute l’Omble chevalier avec sa peau croustillante, son caramel de miso, sa salade de chou style kimchi et ses croquettes d’edamame. Ces croquettes sont d’ailleurs une excellente idée que nous allons tenter de reproduire à la maison.

Omble chevalier de Gaspésie et caramel de miso: un pur délice!

Râble de lapin des fermes Besnier farci de son chorizo, casserole de légumes d’automne, sauce Mornay au fromage 14 Arpents et glace à la cardamome

Nous avons aussi été agréablement surpris par les desserts, notamment par le très original gâteau red velvet à la betterave, qui était servi avec un crumble de thé matcha, un coulis aux framboises et à la betterave, ainsi qu’un glaçage au chocolat blanc et au fromage de chèvre! Fiston a englouti sa tartelette au citron et à l’argousier et m’a demandé de trouver le moyen d’en refaire à la maison… Au défi maman! 😉

L’année dernière, nous avions vraiment adoré notre souper chez Caribou Gourmand! Comme vous pouvez le constater, cette année aussi, ce souper chez Les Affamés fût une véritable réussite… Auriez-vous d’autres restaurants à nous recommander avec les enfants pour MTL à table, l’an prochain? Bon festival!

À NOTER:

Pour plus d’informations sur les horaires et tarifs, nous vous invitons à consulter le site Internet du restaurant Les Affamés.

***Merci à Tourisme Montréal, dont nous étions les invités lors de ce souper chez les Affamés… Nous avons, par ailleurs, assumé les frais des repas de nos enfants ainsi que les pourboires. Les opinions énoncées ici sont, comme toujours, entièrement les nôtres.