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Cinq découvertes en bordure de la Baie-des-Chaleurs

Le soleil commence enfin à se montrer le bout du nez, ces jours-ci, et mes narines réclament déjà l’air salin de la Baie-des-Chaleurs. Encore une fois, cet été, nous retournerons au moins une semaine à Maria, en Gaspésie, faire le plein de soleil et de brises fraîches au bord de la mer. En attendant, voici en vrac quelques découvertes que nous avions faites lors de notre séjour l’année dernière, ainsi qu’une idée d’activité toute simple et gratuite à faire avec vos enfants en Gaspésie. 1. Les petits trésors de la Pâtisserie Ambroise Dès qu’elle a ouvert au début de l’été 2015, elle a su attirer notre curiosité. En effet, si l’extérieur de la Pâtisserie Ambroise est bien ordinaire, ce que vous trouverez à l’intérieur sera d’une qualité et d’un savoir-faire bien au-delà de vos attentes! Lorsque nous sommes de passage dans la région, j’en profite toujours pour aller chercher, presqu’à tous les matins, un bon expresso allongé à mon conjoint et des croissants et chocolatines (nos coups de coeur) pour toute la famille. Les pâtisseries françaises réalisées sur place respectent les règles de l’art et franchement, tout …

Une cabane à sucre revisitée sur le thème de la pomme

Alors que le temps des sucres bat son plein, le verger et miellerie Labonté de la Pomme, à Oka, a décidé d’offrir un menu un peu différent des cabanes traditionnelles, puisque ce dernier met en vedette… la pomme! Du pur bonheur pour les papilles! Dans une ambiance traditionnelle de cabane à sucre, vous serez accueillis dans une belle bâtisse chauffée au four à bois. Avec les nappes à carreaux et la senteur de sirop d’érable qui flotte dans l’air, vous pourrez vivre pleinement l’expérience de la cabane à sucre. Cependant, les propriétaires ont eu l’idée très intéressante d’incorporer les pommes aux plats traditionnels afin de leur donner une touche plus personnelle… et c’est très réussi! Si vous choisissez le menu de dégustation complet, on vous servira d’abord une soupe, au choix, mais nous vous suggérons très fortement la soupe à l’oignon gratinée au fromage Oka avec un pain maison aux pommes… Un pur délice! En plus des plats traditionnels de la cabane (fèves au lard, saucisses, jambon, etc.), c’est le plat principal, l’étagé de gaufres, …

Un anniversaire Grossery Gang

Il y a un an, nous ne connaissions même pas l’existence des Trash Pack et de la série Grossery Gang! Ces petits bonhommes à la fois mignons, dégoûtants et rebondissants, sont pourtant devenus LE jouet favori de notre garçon de 4 ans, qui les traîne partout avec lui et les inclut dans la majorité de ses scénarios de jeu. Pour célébrer ses 5 ans, nous lui avons donc préparé, à sa demande, une belle fête sur le thème de ses figurines préférées… Il faut que je vous avoue que j’ai toujours un plaisir fou à préparer l’anniversaire de mes enfants. Je n’ai jamais assez de temps pour tout faire, mais j’aime beaucoup cuisiner un buffet original pour recevoir notre famille et nos amis. Cette année, j’ai délégué une partie du repas à un traiteur, mais je me suis vraiment amusée à créer de toutes pièces des accessoires de décoration pour la fête de fiston! Ma filleule Mélodie a aussi inventé un dessert très original pour l’anniversaire de son cousin… Si vos enfants aiment également les figurines Grossery Gang, voici quelques idées pour réaliser une …

Découvrir en famille le Musée québécois de culture populaire

Quoi de mieux qu’un musée qui met l’enfant en avant-plan en lui permettant de toucher, tester, dessiner, tout en l’informant sur les origines du Québec? Le Musée de culture populaire, à Trois-Rivières, les invite à découvrir l’univers réel et imaginaire de notre province en stimulant tous leurs sens. En effet, on ne s’ennuie pas une seconde dans ce musée! Et notre fille aurait aimé y passer la journée… Les expositions sont bien conçues pour amuser les petits tout en permettant aux plus vieux de découvrir plusieurs univers artistiques captivants. Au Musée québécois de culture populaire, vous pourrez découvrir plusieurs expositions, mais nous avons spécialement aimé les suivantes : « L’art de la bande dessinée québécoise », « Histoires fantastiques, mythes et légendes de chez nous » ainsi que « Quel est ce truc? Bidule? Machin? ». C’est d’abord celle sur la bande dessinée qui a captivé toute la famille. Vous y trouverez des fiches descriptives des principaux auteurs québécois maîtres de cet art. À côté de leur portrait, vous pourrez voir une planche originale d’un de leurs livres et mieux comprendre l’ampleur du …

Du nouveau aux Vergers Lafrance

Il ne nous arrive pas souvent de nous déplacer pour des ouvertures médiatiques pour Famille au menu, mais la semaine dernière, nous avons fait une exception. Étant des amateurs de cidre et de cidre de glace depuis toujours, en plus de nous adonner religieusement, chaque année, à l’autocueillette de pommes et d’autres fruits dans les vergers, nous étions très curieuses d’en apprendre davantage sur la nouvelle cabane à sucre des Vergers Lafrance, à St-Joseph-du-lac! Par une belle journée de février, nous avons été reçues sur le magnifique Domaine Lafrance, par nul autre que les propriétaires Julie Hubert et Éric Lafrance, pour l’inauguration de leur nouvelle cabane à sucre. Les Vergers Lafrance sont ouverts tous les jours de l’année de 9h à 17h, peu importe la saison. Si on peut bien sûr s’y rendre pour l’autocueillette des pommes dès le mois d’août, on peut aussi aider à la récolte des pommes gelées en janvier, ou bien profiter de la superbe période des pommiers en fleurs en mai.  Le Domaine Lafrance ajoute maintenant une autre corde à son arc, en proposant une cabane à sucre un peu …