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Un souper chez Europea… avec les enfants!

Voilà de nombreuses années que nous n’étions pas venus manger chez Europea. Ce n’était pourtant pas par manque d’envie, mais avec de jeunes enfants à la maison, disons que le budget n’est pas toujours au rendez-vous et que nos sorties dans de grands restaurants se font beaucoup plus rares. Puis, nous avons eu vent de cette offre impossible à résister: pour célébrer les 15 ans du célèbre restaurant du chef Jérôme Ferrer, et cela jusqu’au 30 avril 2017, un menu spécial de six services était offert à 50$… et les enfants mangent gratuitement accompagnés de leurs parents! Quelle idée géniale! Si vous n’avez jamais été manger chez Europea, sachez qu’il s’agit incontestablement de l’une des meilleures tables de Montréal. Ici, un «menu à six services» n’est seulement qu’à titre indicatif, car il y a en fait beaucoup plus de services que cela: on nous sert surprise après surprise comme si nous assistions à un spectacle culinaire raffiné, et les plats et bouchées offertes proposent un mélange de saveurs uniques, de textures, de beauté et d’originalité.  Spécialité de la maison, le cappuccino de crème de homard à la purée de truffe est toujours …

Une cabane à sucre revisitée sur le thème de la pomme

Alors que le temps des sucres bat son plein, le verger et miellerie Labonté de la Pomme, à Oka, a décidé d’offrir un menu un peu différent des cabanes traditionnelles, puisque ce dernier met en vedette… la pomme! Du pur bonheur pour les papilles! Dans une ambiance traditionnelle de cabane à sucre, vous serez accueillis dans une belle bâtisse chauffée au four à bois. Avec les nappes à carreaux et la senteur de sirop d’érable qui flotte dans l’air, vous pourrez vivre pleinement l’expérience de la cabane à sucre. Cependant, les propriétaires ont eu l’idée très intéressante d’incorporer les pommes aux plats traditionnels afin de leur donner une touche plus personnelle… et c’est très réussi! Si vous choisissez le menu de dégustation complet, on vous servira d’abord une soupe, au choix, mais nous vous suggérons très fortement la soupe à l’oignon gratinée au fromage Oka avec un pain maison aux pommes… Un pur délice! En plus des plats traditionnels de la cabane (fèves au lard, saucisses, jambon, etc.), c’est le plat principal, l’étagé de gaufres, …

Deux vrais bons casse-croûtes montréalais

Vous êtes en ville, avec les enfants, et vous auriez envie d’un bon burger ou d’une succulente poutine, sans pour autant aller rendre visite aux grandes chaînes habituelles? Vous aimeriez découvrir, en famille, de vrais bons casse-croûtes montréalais, qui transforment le traditionnel fast food en quelque chose d’artisanal et de vraiment savoureux? Il vous faut alors aller essayer deux de nos adresses favorites à Montréal: Chez Tousignant et Jerry – Casse-croûte du terroir. Fait maison Chez Tousignant Situé sur la rue Drolet dans la Petite Italie, c’est ici que vous devez vous déplacer pour manger un vrai bon hot dog. Également au menu du chef Yann Turcotte: des burgers, quelques sandwiches et de la poutine. Tout est fait sur place: de la saucisse, en passant par la sauce et les pains! Lors de notre passage l’automne dernier, il y avait même une boisson gazeuse fabriquée maison au menu. Le fameux hot-dog Tousignant: servi avec sauce maison, fromage, bacon et cornichon. Comme dans les autres restaurants proposés par Faita et Forgione (on a déjà fait l’éloge d’Impasto et de GEMA), l’accueil pour les familles est toujours extra. Sans même le demander, nous avons facilement eu …

Mozza: une pizzeria où l’on se sent comme à la maison

Au début du mois de mars, ma fille et moi avons été invitées à un événement réservé aux médias au restaurant Enoteca Mozza Pizzeria Moderna de Laval: un atelier de fabrication de pizzas. Par le fait même, nous avons pu déguster leurs pizzas cuites à 800 degrés dans leur immense four à bois… et découvrir un restaurant où nous allons assurément retourner en famille! L’événement pour les médias Accompagnés du chef de l’endroit, les enfants invités ont découvert les dessous de la fabrication des pizzas, alors que le restaurant nous a donné accès à ses cuisines et à ses ingrédients de qualité. On prépare d’abord la pâte… On choisit les garnitures… Le résultat, après la cuisson au four à bois: une délicieuse pizza aux saucisses, pepperoni et épinards Si l’atelier auquel nous avons assisté n’est malheureusement pas offert au public pour le moment, il nous a par ailleurs permis de découvrir un restaurant incontournable au Centropolis de Laval. L’endroit se veut très familial et vous vous y sentirez à l’aise avec vos enfants. D’ailleurs, le restaurant est très aéré et vos …

Nos adresses coups de cœur en famille à Trois-Rivières

Lors de notre plus récente escapade en Mauricie, c’est la ville de Trois-Rivières, à environ 1h30 de Montréal, que nous avons décidé d’explorer… et nous n’avons pas été déçus! Après avoir visité le musée Boréalis et le Musée québécois de culture populaire, voici nos autres adresses coups de cœur où manger, boire, dormir et magasiner. Pour dormir L’hôtel Oui GO! Ouvert depuis tout juste un an, l’Hôtel Oui GO!, sur la rue Notre-Dame, est très bien situé, en plein centre de la ville. Construit dans un bâtiment patrimonial qui abritait auparavant une banque, la bâtisse est superbe. Au premier étage, le lobby sert aussi de salle de repos. À l’aube, l’endroit se transforme en salle à manger pour le déjeuner, où on prête une attention particulière aux détails. Chaque ingrédient a été choisi avec soin. En ce qui a trait aux chambres, elles sont situées aux deux étages supérieurs. Vous trouverez un réfrigérateur dans chacune d’elles et, si vous y allez en famille, comme nous, vous pourrez louer une suite familiale avec deux chambres fermées, ce qui vous permettra d’avoir …