Tous les articles taggés : événements pour les médias

Il nous arrive à l’occasion de nous déplacer pour des événements réservés aux médias, si nous jugeons qu’ils présentent quelque chose d’intéressant pour les familles. Vous trouverez dans cette liste tous les articles que nous avons rédigés suite à une invitation. Nous ne sommes pas rémunérés pour la rédaction de ces articles.

La Grande Tournée du Chocolat Chaud: du 20 au 28 janvier 2018

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Pour une quatrième année consécutive, la Grande Tournée du Chocolat Chaud est de retour, du 20 au 28 janvier! Il s’agit de l’un de nos moments favoris de l’année: entre deux tempêtes de neige, qui n’aime pas déguster un bon chocolat chaud, tout en aidant une bonne cause? Durant l’événement, plus d’une trentaine de cafés, chocolateries et pâtisseries un peu partout au Québec proposent un chocolat chaud chaud créé exclusivement pour l’occasion, au coût de 4$. Pour chaque chocolat chaud vendu, 0,50$ est versé à la Tablée des chefs, et les chocolats Valrhona font un don de 50g de chocolat, qui sera utilisé lors des diverses initiatives sociales de l’organisme. Encore une fois, cette année, je me suis rendue au lancement de l’événement en compagnie de mon garçon de 5 ans, qui en est déjà à sa 3e participation! Je pense qu’on peut officiellement lui donner le titre de dégustateur professionnel de chocolats chauds… 😉 Si vous avez un seul endroit où vous rendre en famille durant la Grande Tournée du Chocolat Chaud, fiston et moi vous recommandons sans hésitation la boulangerie Les Co’Pains d’abord sur …

Une cabane à sucre revisitée sur le thème de la pomme

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Alors que le temps des sucres bat son plein, le verger et miellerie Labonté de la Pomme, à Oka, a décidé d’offrir un menu un peu différent des cabanes traditionnelles, puisque ce dernier met en vedette… la pomme! Du pur bonheur pour les papilles! Dans une ambiance traditionnelle de cabane à sucre, vous serez accueillis dans une belle bâtisse chauffée au four à bois. Avec les nappes à carreaux et la senteur de sirop d’érable qui flotte dans l’air, vous pourrez vivre pleinement l’expérience de la cabane à sucre. Cependant, les propriétaires ont eu l’idée très intéressante d’incorporer les pommes aux plats traditionnels afin de leur donner une touche plus personnelle… et c’est très réussi! Si vous choisissez le menu de dégustation complet, on vous servira d’abord une soupe, au choix, mais nous vous suggérons très fortement la soupe à l’oignon gratinée au fromage Oka avec un pain maison aux pommes… Un pur délice! En plus des plats traditionnels de la cabane (fèves au lard, saucisses, jambon, etc.), c’est le plat principal, l’étagé de gaufres, …

Mozza: une pizzeria où l’on se sent comme à la maison

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Au début du mois de mars, ma fille et moi avons été invitées à un événement réservé aux médias au restaurant Enoteca Mozza Pizzeria Moderna de Laval: un atelier de fabrication de pizzas. Par le fait même, nous avons pu déguster leurs pizzas cuites à 800 degrés dans leur immense four à bois… et découvrir un restaurant où nous allons assurément retourner en famille! L’événement pour les médias Accompagnés du chef de l’endroit, les enfants invités ont découvert les dessous de la fabrication des pizzas, alors que le restaurant nous a donné accès à ses cuisines et à ses ingrédients de qualité. On prépare d’abord la pâte… On choisit les garnitures… Le résultat, après la cuisson au four à bois: une délicieuse pizza aux saucisses, pepperoni et épinards Si l’atelier auquel nous avons assisté n’est malheureusement pas offert au public pour le moment, il nous a par ailleurs permis de découvrir un restaurant incontournable au Centropolis de Laval. L’endroit se veut très familial et vous vous y sentirez à l’aise avec vos enfants. D’ailleurs, le restaurant est très aéré et vos …

Du nouveau aux Vergers Lafrance

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Il ne nous arrive pas souvent de nous déplacer pour des ouvertures médiatiques pour Famille au menu, mais la semaine dernière, nous avons fait une exception. Étant des amateurs de cidre et de cidre de glace depuis toujours, en plus de nous adonner religieusement, chaque année, à l’autocueillette de pommes et d’autres fruits dans les vergers, nous étions très curieuses d’en apprendre davantage sur la nouvelle cabane à sucre des Vergers Lafrance, à St-Joseph-du-lac! Par une belle journée de février, nous avons été reçues sur le magnifique Domaine Lafrance, par nul autre que les propriétaires Julie Hubert et Éric Lafrance, pour l’inauguration de leur nouvelle cabane à sucre. Les Vergers Lafrance sont ouverts tous les jours de l’année de 9h à 17h, peu importe la saison. Si on peut bien sûr s’y rendre pour l’autocueillette des pommes dès le mois d’août, on peut aussi aider à la récolte des pommes gelées en janvier, ou bien profiter de la superbe période des pommiers en fleurs en mai.  Le Domaine Lafrance ajoute maintenant une autre corde à son arc, en proposant une cabane à sucre un peu …

La Grande Tournée du Chocolat Chaud: du 21 au 29 janvier 2017

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La Grande Tournée du Chocolat Chaud est de retour pour une troisième année consécutive! Pendant une semaine, du 21 au 29 janvier 2017, vous pouvez vous rendre dans les établissements participants et acheter un chocolat chaud spécialement créé pour l’événement au coût de 4$. Pour chaque chocolat chaud vendu, 0,50$ sera versé à la Tablée des chefs, et les chocolats Valrhona leur feront un don de 50g de chocolat qui sera utilisé lors de leur diverses initiatives sociales. Une façon originale et savoureuse de collaborer à une belle cause! C’est maintenant devenu une tradition pour mon jeune garçon et moi: lors de la soirée de dégustation présentant les nouvelles créations des pâtissiers et chocolatiers participants de Montréal, nous nous rendons au Marché Jean-Talon et nous nous amusons à choisir nos chocolats chauds favoris. Il faut dire que, chaque année, nous avons droit à des créations vraiment uniques… Nous adorons cet événement! Les chocolats chauds favoris de fiston, 4 ans: Tout comme l’an dernier, il a adoré le chocolat chaud avec une touche de citron présenté par la chocolaterie Peccadille, de Longueuil. Cette année, ils proposent pour l’événement un chocolat chaud à la …