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Trois arrêts gourmands à Montebello

Vous prévoyez vous rendre en Outaouais, cet été, pour aller visiter le Parc Omega, le Château Montebello ou encore, le Parc national de Plaisance? Voici trois adresses à Montebello où l’on vous suggère fortement d’aller vous ravitailler. Amuse-bouche Impossible de sillonner les routes du Québec sans prévoir un arrêt pour se procurer du fromage en grains tout frais! Celui de la Fromagerie Montebello a la particularité d’être moins salé que plusieurs autres marques commercialisées et il est vraiment bon! Tiens, essayez-le pour agrémenter votre soupe bien chaude ou votre plat de spaguetti à la viande en camping: vous m’en redonnerez des nouvelles! On adore aussi leur Tête à Papineau, un délicieux fromage à pâte semi-ferme à base de lait de vache. À NOTER: Heures d’ouverture: du lundi au mercredi, de 10h à 17h; les jeudis, samedis et dimanches, de 9h à 17h et les vendredis de 9h à 18h. Un casse-croûte aux saveurs locales Si vous cherchez plutôt un endroit où dîner ou souper, un arrêt chez Délice Champêtre s’impose! Vous y serez accueillis dans …

Ski, chocolat et Peccadille

La semaine de relâche arrive et partout, on nous suggère des activités pour occuper petits et grands. Pour l’occasion, nous avons pensé vous faire part de l’une de nos sorties coups de coeur de cet hiver: une petite virée au Parc Michel-Chartrand de Longueuil pour glisser et s’initier au ski alpin gratuitement, suivie d’un bon chocolat chaud à la pâtisserie et chocolaterie Peccadille. Notre famille s’est agrandie cette année: nous avons maintenant une belle petite puce de deux mois à la maison. Pour continuer à jouer en plein air avec fiston pendant que bébé dort paisiblement, bien emmitouflée dans sa poussette, les grands parcs urbains sont idéaux. Cet hiver, en plus des traditionnelles glissades, nous avons fait la découverte des superbes initiations au ski alpin gratuites offertes par Maneige, l’Association des stations de ski du Québec. Quelle belle activité! L’Expérience maneige est proposée chaque weekend, cet hiver, jusqu’au 13 mars 2016, dans cinq grands parcs urbains du Québec (Laval, Longueuil, Saint-Hyacinthe, Dollard-des-Ormeaux et Québec). Sur place, nos enfants ont la chance de se familiariser avec les techniques …

La Grande Tournée du chocolat chaud: du 16 au 24 janvier 2016

La neige et le froid glacial sont enfin de retour… Pourquoi ne pas en profiter pour se réchauffer avec un bon chocolat chaud! Pour une deuxième année consécutive, la Grande Tournée du chocolat chaud est de retour: l’occasion parfaite d’encourager une belle cause tout en découvrant le talent de plusieurs pâtissiers et chocolatiers de la métropole et des alentours. Organisée par la Tablée des chefs – qui a notamment instauré le programme des Brigades culinaires dans les écoles secondaires en milieu défavorisé – en collaboration avec les chocolats Valrhona, la Grande Tournée du chocolat chaud  plaira à toute la famille. Du 16 au 24 janvier prochain, une vingtaine de chocolateries, boulangeries et pâtisseries de Montréal et des environs offriront un chocolat chaud spécialement conçu pour l’événement, au coût de 3$, dont 0,50$ sera versé à l’organisme de la Tablée des chefs. Comme l’an dernier, je me suis rendue au lancement médias de l’événement pour déguster les différents chocolats chauds qui seront offerts. Cette fois-ci, j’étais accompagnée de mon jeune garçon de bientôt quatre ans qui était, vous vous en doutez, …

La fabrique de barres de chocolat… à la maison!

Vos enfants ont reçu trop de chocolats à Pâques et vous ne savez plus quoi en faire? Vous trouvez que les barres de chocolat du commerce sont inintéressantes et beaucoup trop sucrées pour vos petits? Pourquoi ne pas en faire à la maison! C’est exactement ce que La fabrique de barres de chocolat vous propose. L’ensemble, disponible dans plusieurs magasins au Québec (notamment chez Toys’R’Us et Archambault) depuis quelques semaines, pour environ 20$, contient le matériel nécessaire à la confection de barres maison. Il comprend tous les moules et accessoires pour créer de belles barres de chocolat, mais aucun aliment. Ainsi, ce sera à vous d’acheter le chocolat et les friandises que vous désirez y intégrer. La fabrique de barres de chocolat Easy Chef propose quatre moules en silicone (pas du plastique, pour une fois, alors vous pourrez aisément nettoyer et réutiliser les moules), une douille en silicone avec un couvercle et deux embouts, deux séparateurs, trois petites inserts qui permettent de créer six motifs différents,  ainsi qu’une série de petits sacs décoratifs. Elle permet de créer des barres de chocolat de diverses …