Un après-midi sucré à Laval…
Le vieux Sainte-Rose à Laval est synonyme, pour moi, de nostalgie. Alors que j’y ai passé toute mon enfance à m’y promener à vélo, j’en garde un agréable souvenir et j’aime bien y revenir de temps à autre. Récemment, deux commerces « sucrés » y ont vu le jour, soit Le Cheesecake Bar et La boîte à biscuits . Récit d’un petit après-midi avec ma fille… Le Cheesecake bar C’est d’abord à cette pâtisserie que nous avons décidé de nous installer. Le décor, très léché et féminin, ne nous a pas déplu, mais c’est surtout le choix considérable de gâteaux – tous au fromage – qui nous a charmées. Vous pouvez aussi y manger des viennoiseries et des sandwichs, mais n’oubliez pas de goûter à un – ou plusieurs – petit(s) gâteau(x). En effet, ceux-ci sont de petite taille, ce qui est parfait pour en déguster plus d’un! Nous avons adoré le « smores » – tant qu’à être en pleine nostalgie enfantine – et le « meringue et citron ». Le mélange des saveurs et des textures est toujours impeccable. …





