Le vieux Sainte-Rose à Laval est synonyme, pour moi, de nostalgie. Alors que j’y ai passé toute mon enfance à m’y promener à vélo, j’en garde un agréable souvenir et j’aime bien y revenir de temps à autre. Récemment, deux commerces « sucrés » y ont vu le jour, soit Le Cheesecake Bar et La boîte à biscuits . Récit d’un petit après-midi avec ma fille…

Le Cheesecake bar

C’est d’abord à cette pâtisserie que nous avons décidé de nous installer. Le décor, très léché et féminin, ne nous a pas déplu, mais c’est surtout le choix considérable de gâteaux – tous au fromage – qui nous a charmées.

Vous pouvez aussi y manger des viennoiseries et des sandwichs, mais n’oubliez pas de goûter à un – ou plusieurs – petit(s) gâteau(x). En effet, ceux-ci sont de petite taille, ce qui est parfait pour en déguster plus d’un! Nous avons adoré le « smores » – tant qu’à être en pleine nostalgie enfantine – et le « meringue et citron ». Le mélange des saveurs et des textures est toujours impeccable. Je dois avouer avoir aussi adoré leur matcha latté.

À NOTER:

La boîte à biscuits

À quelques pas de là seulement, vous y retrouverez un très grand choix de biscuits pour tous les goûts. Il y a des sablés, des biscuits plus « classiques » et des « sandwichs » de biscuits fourrés. Mention spéciale à celui aux carottes et fromage à la crème.

Si vous êtes en groupe ou si vous désirez en rapporter à la maison, optez pour le « bar » à biscuits. On vous proposera alors un immense biscuit pour lequel vous pourrez choisir les garnitures de votre choix. Ce sera probablement le moment préféré des enfants!

Ici aussi, le décor est soigné et vous aurez envie d’y rester un moment.

À NOTER:

Notez que les deux pâtisseries ont un stationnement et sont très près de la rivière. N’hésitez pas à prendre vos sucreries pour emporter et allez les déguster sur le bord de l’eau! Bon appétit!