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Sur la 138: le dernier tronçon jusqu’à Natashquan

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La dernière fois que je suis venue sur la Côte-Nord, alors que j’étais toute petite, la route s’arrêtait à Havre-St-Pierre… Aujourd’hui, on peut se rendre jusqu’à Natashquan, sur une route asphaltée, puis jusqu’à Kegaska, sur une route en gravelle.   Mais, avant cette destination finale, quelques arrêts s’imposent le long de la 138. Havre-St-Pierre est un incontournable, bien entendu, mais nous avons eu de gros coups de cœur pour d’autres endroits méconnus.  Le village de Havre-St-Pierre  Petit havre de paix, ce village vaut amplement le détour. Vous y découvrirez de nombreuses boutiques de produits boréals comme la Chocolaterie Niapisca, ouverte récemment, qui offre des chocolats aux saveurs de la Côte-Nord. Ils sont confectionnés tout en finesse avec, entre autres, de la chicoutai et plusieurs petits fruits d’ici.  Ensuite, la Boutique du terroir chez Julie mérite qu’on s’y arrête quelques minutes. Ici, les confitures, savons, plats préparés de fruits de mer et de nombreux autres produits sont à l’honneur. C’est un endroit idéal pour acheter quelques cadeaux gourmands! Si le temps vous le permet, vous trouverez aussi …

Sur la 138: de Pointe-aux-Outardes à Sept-Îles

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C’est vraiment lorsqu’on quitte Pointe-aux-Outardes qu’on comprend l’ampleur de la Côte-Nord et de la route qu’il nous reste à faire jusqu’au bout… Alors que plusieurs touristes s’arrêtent ici, nous avions le goût de vivre ce périple jusqu’à la fin. Et nous ne le regrettons pas! Voici donc nos coups de cœur sur ce tronçon de route…  La ville de Baie-Comeau   C’est à Baie-Comeau que vous pourrez faire quelques achats intéressants puisque vous y trouverez une grande offre de boutiques et de restaurants. On vous suggère spécialement les bières de la microbrasserie St-Pancrace et les gins de la distillerie Vent du nord – dont l’excellent Norkotié – qui se trouvent dans la même bâtisse. Vous y trouverez aussi quelques boutiques comme Le marché aux trésors pour faire des provisions de produits locaux et de cadeaux à offrir. La boutique des savons Borale vaut aussi le détour pour quelques achats boréals, tout comme le Manoir du Café, un torréfacteur local.  Si vous cherchez un restaurant familial et convivial, fort apprécié des locaux, allez faire un tour chez …

Une visite au nouvel Insectarium de Montréal

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On attendait son ouverture avec impatience! En avril dernier, le nouvel Insectarium d’Espace pour la vie a réouvert ses portes après plusieurs années de travaux de rénovation: le nouvel espace est original et invitant! Voici un aperçu de ce que vous pourrez y découvrir, lors de votre prochaine visite, ainsi que nos suggestions de lectures pour poursuivre la discussion avec vos enfants. L’Insectarium s’est refait une beauté et l’on s’en rend vite compte dès que l’on pénètre dans les alcôves, comme si nous étions devenus nous-mêmes des insectes! Dans ces tunnels qui rappellent des galeries souterraines, nous découvrons la perception et les différents sens des insectes. Il y a d’abord de multiples écrans pour nous illustrer comment la vision des insectes peut être transformée et changeante selon leur environnement. Ensuite, dans une autre alcôve, on sent le sol vibrer sous nos pieds. Puis, on tente de se déplacer d’une brindille à une autre… Une belle autre salle nous rappelle que les insectes peuvent percevoir les rayons UV. Après avoir découvert le monde à hauteur d’insecte, …

En famille au Parc Nature de Pointe-aux-Outardes

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Nous en rêvions depuis des années et l’expérience a largement dépassé nos attentes: le Parc Nature de Pointe-aux-Outardes, à une trentaine de minutes de Baie-Comeau, sur la Côte-Nord, est certainement l’un des endroits les plus intéressants à visiter en famille au Québec! En plus de proposer des hébergements insolites uniques – de superbes nichoirs inspirés de cinq oiseaux présents dans le parc – le Parc Nature de Pointe-aux-Outardes nous offre la possibilité de faire des activités d’interprétation plus instructives les unes que les autres… Voici le récit de l’un de nos plus beaux séjours en famille (oui, oui, vous avez bien lu)! Les nichoirs géants S’il est toujours possible de camper en tente ou en motorisé au Parc Nature de Pointe-aux Outardes, nous ne pouvions tout simplement pas passer à côté de leurs prêts-à-camper uniques: les nichoirs géants! Les cinq unités, magnifiquement décorées, vous donneront l’impression d’habiter de grandes cabanes d’oiseaux… Quelle merveilleuse idée! Nous avons adoré notre séjour dans Le Merle Bleu, avec son lit double installé comme un grand nid douillet, sa table …

La nouvelle Ferme Cidricole Équinoxe des Cantons-de-l’Est

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C’est à Farnham qu’un jeune couple passionné a décidé de débuter un projet de ferme cidricole. Audrey-Anne et Marc-Antoine rêvaient d’une ferme biologique entièrement indépendante depuis quelques années. Équinoxe, c’est donc plus qu’un verger. Vous y trouverez plusieurs variétés de pommes, bien entendu, mais aussi des fruits comme des prunes et des poires… en parfaite harmonie avec quelques animaux! Marc-Antoine nous explique que c’est en Normandie que le couple a eu l’idée de ce concept trop peu développé au Québec. Pourquoi ne pas allier les forces de la nature et inviter les hirondelles à manger les insectes nuisibles au verger? Les poulets, eux, peuvent très bien s’occuper d’une partie de l’herbe de la ferme, non? Ainsi, à l’unisson, ils ont décidé de se lancer dans la fabrication de cidres. Ces derniers, confectionnés entièrement avec des produits de la ferme, ne sont pas filtrés et leur pétillant est naturel. Ils peuvent naître d’un assemblage de plusieurs variétés de pommes ou de fruits et parfois être barriqués, mais ils ont tous un caractère différent de ce qu’on …