Tous les articles taggés : fromageries du Québec

Envie de visiter une fromagerie ou d’acheter du fromage frais? Voici quelques suggestions de fromageries qui valent le détour un peu partout sur les routes du Québec…

Décrocher au Fiddler Lake Resort

Comme la période des fêtes n’est pas toujours de tout repos, mon conjoint et moi avons pris le temps, cette année, de prolonger nos vacances dans les Laurentides avec nos deux jeunes enfants, peu de temps seulement après être retournés au travail. Nous n’avons eu besoin que de quelques jours à Mille-Isles, au Centre de Villégiature du Lac Fiddler. Cette pause de notre petit chaos quotidien nous a fait le plus grand bien! Dès notre arrivée dans notre chalet du castor, un véritable havre de paix pouvant accueillir jusqu’à six personnes, nous avons été charmés par la grande fenestration du salon et de la salle à manger, donnant une vue privilégiée sur la forêt enneigée. Nous avions bien sûr pensé à amener patins et traîneaux pour s’amuser avec les enfants, mais nous avions tout aussi hâte de relaxer avec un bon chocolat chaud devant le feu de foyer! Et que dire du luxe de pouvoir avoir accès à un spa et un sauna privés dans notre cour : notre séjour s’annonçait plus que prometteur. Puisque nous …

Lait d’antan et produits fins de l’agneau dans Lanaudière

Plus je sillonne les routes du Québec et plus je suis fascinée par tous les excellents produits artisanaux que l’on retrouve un peu partout. Chaque région a sa saveur et si vous ne le saviez pas déjà, celle de Lanaudière est particulièrement riche en expériences agrotouristiques et en produits de qualité! On vous présente ici deux de nos coups de coeur absolus dans le coin, que vous apprécierez certainement aller visiter en famille: la Bergerie des Neiges et la Ferme Vallée Verte. Délices de l’agneau à St-Ambroise-de-Kildare C’est lors d’une tournée avec le Tortillard gourmand, l’automne dernier, que j’ai découvert la jolie Bergerie des Neiges et sa boutique rose et blanche. N’ayant pas vraiment l’habitude de cuisiner de la viande d’agneau à la maison, je ne crois pas que ce soit un endroit que j’aurais eu la curiosité d’aller visiter par moi-même. Lorsque j’ai goûté à leurs produits pour la première fois, j’ai pourtant eu un véritable coup de foudre! Il était clair que j’allais revenir chaque fois que je passerais dans la région. L’endroit …

Trois arrêts gourmands à Montebello

Vous prévoyez vous rendre en Outaouais, cet été, pour aller visiter le Parc Omega, le Château Montebello ou encore, le Parc national de Plaisance? Voici trois adresses à Montebello où l’on vous suggère fortement d’aller vous ravitailler. Amuse-bouche Impossible de sillonner les routes du Québec sans prévoir un arrêt pour se procurer du fromage en grains tout frais! Celui de la Fromagerie Montebello a la particularité d’être moins salé que plusieurs autres marques commercialisées et il est vraiment bon! Tiens, essayez-le pour agrémenter votre soupe bien chaude ou votre plat de spaguetti à la viande en camping: vous m’en redonnerez des nouvelles! On adore aussi leur Tête à Papineau, un délicieux fromage à pâte semi-ferme à base de lait de vache. À NOTER: Heures d’ouverture: du lundi au mercredi, de 10h à 17h; les jeudis, samedis et dimanches, de 9h à 17h et les vendredis de 9h à 18h. Un casse-croûte aux saveurs locales Si vous cherchez plutôt un endroit où dîner ou souper, un arrêt chez Délice Champêtre s’impose! Vous y serez accueillis dans …

Rawdon en trois coups de coeur

Trop souvent oubliée, la région de Lanaudière, pourtant si près de Montréal, vaut vraiment la peine de s’y arrêter. Lors de notre dernière visite, nous avons décidé de nous attarder quelques heures à Rawdon, une petite ville fort sympathique où nous avons très bien mangé! Des souvenirs d’enfance… Je me souviens, encore aujourd’hui, d’être allée à quelques reprises, plus jeune, voir les chutes et écouter leurs cascades, à Rawdon. J’avais donc très hâte d’y retourner avec ma fille. Si vous désirez faire une visite express et seulement aller voir les magnifiques chutes, vous pouvez vous y rendre juste avant l’ouverture (ce qui a été notre cas, sans même le savoir) et vous pourrez visiter sans payer. Le parc est très bien aménagé avec des toilettes et une aire de jeux pour enfants. Les quelques sentiers empruntés étaient aussi bien aménagés et les belvédères nous ont offert une très belle vue. Pour que le coût en vaille la peine, prévoyez y passer la journée, faire un pique-nique et emprunter plusieurs sentiers, car le Parc des Chutes-Dorwin est …

Road Trip Montréal-Gaspésie: nos arrêts favoris près de l’autoroute 20

Même si j’adore prendre l’avion pour aller voyager à l’extérieur du pays, chaque année, mon road trip en famille pour retourner visiter ma belle-famille gaspésienne est certainement le voyage qui me fait le plus de bien. Aller cueillir des fraises ou des framboises sauvages, voir mon garçon jouer dehors à longueur de journées, profiter de la brise régénératrice de la Baie-des-Chaleurs, manger des clubs sandwich au homard à volonté… Je ne saurais imaginer de véritables vacances sans la Gaspésie. Cette année, un peu tannée de me résoudre à arrêter en route dans un St-Hubert, un Tim Hortons ou un McDonald’s le long de l’autoroute, je me suis mise à la recherche d’endroits plus intéressants où l’on peut manger et se dégourdir non loin de l’autoroute, particulièrement sur la Rive-Sud de Québec, dans la région de Chaudière-Appalaches, ainsi que dans le Bas-Saint-Laurent. Voici donc une liste de mes bonnes adresses situées à quelques kilomètres d’une sortie de l’autoroute 20! Fromagerie Lemaire (sortie 170, Saint-Germain-de-Grantham) Non, ce n’est pas ici que vous trouverez un menu santé révolutionnaire, mais sur la route des vacances, j’aime bien me procurer du fromage en …