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Cinq découvertes en bordure de la Baie-des-Chaleurs

Le soleil commence enfin à se montrer le bout du nez, ces jours-ci, et mes narines réclament déjà l’air salin de la Baie-des-Chaleurs. Encore une fois, cet été, nous retournerons au moins une semaine à Maria, en Gaspésie, faire le plein de soleil et de brises fraîches au bord de la mer. En attendant, voici en vrac quelques découvertes que nous avions faites lors de notre séjour l’année dernière, ainsi qu’une idée d’activité toute simple et gratuite à faire avec vos enfants en Gaspésie. 1. Les petits trésors de la Pâtisserie Ambroise Dès qu’elle a ouvert au début de l’été 2015, elle a su attirer notre curiosité. En effet, si l’extérieur de la Pâtisserie Ambroise est bien ordinaire, ce que vous trouverez à l’intérieur sera d’une qualité et d’un savoir-faire bien au-delà de vos attentes! Lorsque nous sommes de passage dans la région, j’en profite toujours pour aller chercher, presqu’à tous les matins, un bon expresso allongé à mon conjoint et des croissants et chocolatines (nos coups de coeur) pour toute la famille. Les pâtisseries françaises réalisées sur place respectent les règles de l’art et franchement, tout …

En famille à l’Auberge Godefroy

À notre arrivée au comptoir d’accueil de l’hôtel, la dame juste devant nous dans la file est souriante et un peu nerveuse, avec sa magnifique robe blanche dissimulée dans une housse… «Regarde mon grand, elle est venue ici pour célébrer son mariage!» Le nouveau hall d’entrée de l’Auberge Godefroy nous avait tout de suite donné le ton de notre séjour: les gens viennent ici pour se faire plaisir et tout a été mis en place pour les accueillir avec soin. Située à Bécancour (à quelques minutes de Trois-Rivières), l’Auberge Godefroy porte le nom de l’ancien seigneur des lieux, puisqu’elle a été construite sur le territoire d’une ancienne seigneurie, celle de Jean Godefroy de Lintôt. On s’est d’ailleurs inspiré de l’histoire du sieur Godefroy et de la Nouvelle-France pour nommer plusieurs salles et suites de l’Auberge. Pour notre part, une chambre standard avec toutes les commodités nécessaires nous attendait: j’aurais bien aimé la prendre en photo, mais dès que l’on a ouvert la porte, notre petit homme avait déjà choisi son lit et y a rapidement étalé tous les jouets de son petit sac de voyage! …

Amoureux et Affamés du Bic

Cette journée du mois d’août avait commencé par la visite fort intéressante du sous-marin Onondaga, à Rimouski, mais nous avions bien l’intention, pour la suite, d’aller découvrir le joli village du Bic et son Parc national! Il nous fallait d’abord dîner, alors un premier arrêt au restaurant Les Affamés du Bic s’imposait. Un menu alléchant de saveurs locales Les sorties au restaurant ne sont pas toujours faciles avec un enfant en bas âge. Maintenant que nous en avons deux, lorsque nous allons manger à l’extérieur (et qu’ils sont dus pour faire la sieste), nous avons littéralement l’impression d’avoir à gérer un total chaos! Ce midi-là en particulier, c’était la folie, mais chaque bouchée de notre repas nous a paru comme une belle récompense: voilà à quel point nous avons adoré notre dîner aux Affamés du Bic! Le restaurant Les Affamés du Bic a le mérite de mettre en valeur de nombreux produits de la région, tout en gardant une atmosphère familiale et décontractée. Sur place, selon votre préférence, vous pouvez soit opter pour un menu qui met l’accent sur des produits du terroir ou bien vous en tenir …

Chasse au trésor en scooter avec Explora Géo-Rallye

Oui, oui, vous avez bien lu! Cette aventure est possible grâce à des scooters avec panneaux solaires et un IPad qui vous est fourni. Il ne vous restera plus qu’à résoudre les énigmes et à trouver votre chemin! Bonne chance! C’est dans les magnifiques sentiers de Montebello, sur le bord de la rivière, que vous devrez vous promener. Si vous êtes plus aventuriers, vous pourriez aussi affronter la montagne, mais avec ma fille de six ans à l’arrière et la météo qui n’était pas clémente, j’ai préféré les petits chemins dans la forêt. Il y a deux types de scooter, soit pour une ou deux personnes. Si votre enfant a 13 ans et moins, il pourra embarquer gratuitement sur son siège à l’arrière. Pour les plus petits, des scooters presque « fermés » et des harnais sont disponibles, sans oublier les casques pour toutes les tailles. Ce qui est chouette avec ces scooters, c’est qu’ils ne font aucun bruit! De plus, vous roulerez de 20 à 30 km à l’heure maximum, donc aucun danger. En tout, nous …

Le temps des cerises

J’ai toujours adoré l’autocueillette, mais depuis que je suis maman, j’en fais encore plus souvent qu’avant! La raison? C’est une activité idéale pour les tout petits, dès leur plus jeune âge, qui nous donne, de surcroît, un prétexte pour cuisiner en famille dès notre retour la maison, avec le fruit de nos récoltes. En ce début de juillet, nous avions déjà épuisé nos réserves de fraises, alors nous avons décidé d’aller cueillir quelque chose de différent: des cerises. C’est au verger Labonté de la pomme, à Oka, que nous nous sommes déplacés lors d’une journée un peu nuageuse. L’autocueillette de cerises est plutôt rare, au Québec, alors j’étais bien heureuse de découvrir que c’était possible d’en faire à une quarantaine de minutes de Montréal. Cette fois-ci, il était possible de cueillir trois variétés de cerises: la Carmen Jewel, la Juliet et la Roméo. Les cerises que nous avons ramassées (nous avons mélangé les trois variétés) sont à la fois sucrées et acidulées: elles sont dé-li-cieuses en compote et en tarte et n’ont rien à voir …