Tous les articles taggés : activité en famille agrotourisme

Autocueillette, visites éducatives… Il y a tant d’activités à faire et de choses à apprendre en visitant les fermes du Québec et les diverses entreprises agroalimentaires d’ici! Voici quelques suggestions…

Des oiseaux de proie à la Ferme Guyon

Publié par

En mai dernier, nous avons profité d’une journée pédagogique pour faire une courte escapade en Montérégie. Sans que nous le sachions, notre tout premier arrêt, la Ferme Guyon, nous réservait toute une surprise: nous avons pu y rencontrer en primeur leurs nouveaux oiseaux de proie! Située à Chambly, la Ferme Guyon est bien connue de tous les résidents de la Rive-Sud. Si l’on s’y déplace fréquemment pour son Centre jardin et son Marché fermier, qui n’hésite pas à mettre de l’avant des produits locaux, frais et de saison, on y trouve aussi tout un bonus éducatif pour les familles: une ferme pédagogique ainsi qu’une papillonnerie! La Ferme Guyon, c’est en fait un Marché fermier unique et accueillant qui s’est donné la mission d’aller plus loin. En plus d’y découvrir tout plein de produits du terroir, on peut facilement y passer une partie de la journée en profitant des activités sur le site et en mangeant sur les lieux. À la papillonnerie, ce sont plus de 500 papillons qui virevoltent sous nos yeux dans la volière! …

Huit adresses où savourer l’automne à Laval

Publié par

La fraîcheur s’installe doucement et c’est le temps de sortir manteaux et breuvages chauds! Il y a deux semaines, lors d’une tournée de presse organisée par Tourisme Laval, on nous a rappelé à quel point l’automne est le moment idéal pour visiter certaines fermes et faire le plein de légumes, de citrouilles, de courges… et de bons moments. Voici huit adresses, à Laval, où faire des provisions et profiter du grand air en cette saison remplie de couleurs. Le kiosque de la Ferme Vaillancourt Saviez-vous qu’une bonne partie des Mosaïcultures sont créées ici, à Laval? En effet, la famille Vaillancourt, qui en est aujourd’hui à sa sixième génération d’agriculteurs, se spécialise dans cet art époustouflant en plus d’être reconnue un peu partout dans le monde pour son expertise. Si la Ferme Vaillancourt nous accueille durant tout l’été pour faire de l’autocueillette de fraises, de framboises, de tomates, puis de légumes frais comme des aubergines et des piments, l’automne devient le moment idéal pour y faire le plein de légumes et de courges au kiosque de …

Le monde fascinant des abeilles chez Miel Pur Délice

Publié par

Saviez-vous que les abeilles ne dorment jamais? Qu’elles travaillent tellement qu’elles ne vivent généralement que 35 jours? Voilà seulement quelques uns des faits surprenants que nous avons appris grâce à l’activité «apiculteur en herbe» chez Miel Pur Délice, à Coaticook. Une visite hors de l’ordinaire que toute la famille a adoré! C’est en 1999 que Lynda Hébert et Jean Huppé ont créé Miel Pur Délice, une entreprise qui s’occupe aujourd’hui de plus de 350 ruches chaque année. Un arrêt à leur miellerie de Coaticook vous permettra de vous procurer toute une variété de produits plus savoureux les un que les autres, dont plusieurs saveurs de miel liquide, de miel baratté crémeux, de gelées et de caramels de miel. Cependant, si vous désirez vivre une expérience unique en son genre, Miel Pur Délice propose, chaque été, des visites guidés accompagnées d’une dégustation de petites bouchées à base de miel, mais aussi l’activité «apiculteur en herbe», où vous revêtirez un uniforme complet d’apiculteur dans le but d’approcher les ruches et les abeilles comme vous ne les avez …

La nouvelle Ferme Cidricole Équinoxe des Cantons-de-l’Est

Publié par

C’est à Farnham qu’un jeune couple passionné a décidé de débuter un projet de ferme cidricole. Audrey-Anne et Marc-Antoine rêvaient d’une ferme biologique entièrement indépendante depuis quelques années. Équinoxe, c’est donc plus qu’un verger. Vous y trouverez plusieurs variétés de pommes, bien entendu, mais aussi des fruits comme des prunes et des poires… en parfaite harmonie avec quelques animaux! Marc-Antoine nous explique que c’est en Normandie que le couple a eu l’idée de ce concept trop peu développé au Québec. Pourquoi ne pas allier les forces de la nature et inviter les hirondelles à manger les insectes nuisibles au verger? Les poulets, eux, peuvent très bien s’occuper d’une partie de l’herbe de la ferme, non? Ainsi, à l’unisson, ils ont décidé de se lancer dans la fabrication de cidres. Ces derniers, confectionnés entièrement avec des produits de la ferme, ne sont pas filtrés et leur pétillant est naturel. Ils peuvent naître d’un assemblage de plusieurs variétés de pommes ou de fruits et parfois être barriqués, mais ils ont tous un caractère différent de ce qu’on …

Aller cueillir son propre bouquet de glaïeuls à Laval

Publié par

Pas besoin d’une occasion spéciale pour aller offrir un bouquet de fleurs à ceux qu’on aime! Depuis le 8 août dernier et pour la toute première fois, le kiosque le P’tit Cléroux, à Laval, propose l’autocueillette de glaïeuls: une adorable activité à faire en famille. Pour bien profiter de l’autocueillette, nous vous suggérons d’arriver le plus tôt possible en matinée! Le kiosque ouvre à 9h et cela vous permettra certainement d’avoir un plus grand choix de fleurs et de peut-être éviter une trop importante canicule. Sur place, on vous prêtera des sécateurs et on vous demandera de couper les tiges désirées à au moins 6 pouces du sol, pour ne pas abîmer les bulbes. Il faut choisir des tiges où il y a au moins une fleur ouverte, pour que les autres ouvrent à leur tour lorsqu’elles seront dans votre vase, à la maison. Les Serres Cléroux ont planté plus de 8000 bulbes pour nous permettre de vivre cette activité, cette année! Chaque tige de glaïeul vous coûtera 2$ et l’on demande un minimum de …