Comme c’est agréable de découvrir de nouveaux restaurants à l’ambiance chaleureuse, où l’on peut célébrer tout en étant accompagné de nos enfants. C’est au Pub Saint-Sau, à Saint-Sauveur, que nous avons vécu notre tout premier après-ski en famille, et certainement pas le dernier! Situé sur la rue Principale au centre du village de Saint-Sauveur, le Saint-Sau Pub Gourmand propose une cuisine réconfortante variée, allant de la soupe à l’oignon gratinée à la pieuvre grillée, en passant par des salades, des tartares, des pâtes et de fort intéressantes pièces de viandes. Pour les amateurs, la poutine du Saint-Sau est accompagnée d’une alléchante sauce au foie gras. Lors de notre souper, en janvier dernier, j’ai absolument craqué pour leur fondue montagnarde aux trois fromages d’ici (Alfred le fermier, Chemin Hatley, Louis d’Or) et aux morilles de feu! C’est, sans exagération, l’une des meilleures fondues au fromage que j’aie mangée… Accompagnée d’un verre de sangria blanche, l’accord était tout simplement parfait. Le reste de la famille a opté pour les délicieux burgers au menu: les enfants ont choisi …