Un thé d’après-midi chez Paparmane
Nous avions réservé plusieurs semaines avant l’ouverture, dès que nous avons appris l’existence de Paparmane! Après tout, comment résister, quand notre restaurant favori pour le brunch (Régine Café) annonce l’ouverture d’un tout nouveau salon de thé? Situé dans le Vieux-Montréal, Paparmane nous transporte dans un décor soigné et coloré, inspiré de tout un mélange – fort réussi – de genres et d’époques. La salle où l’on sert le thé, aux accents rococo et au mobilier de velours, se trouve derrière un joli rideau rose, qui donne le ton à l’ambiance accueillante et festive. Au menu, Paparmane propose l’heure du classique, mais le menu peut aussi être ajusté pour être sans gluten, végane, sans produits laitiers ou encore, végétarien. Pour accompagner notre plateau étagé, il est possible de choisir parmi une sélection originale de 21 thés et tisanes. Nous avons d’ailleurs particulièrement apprécié la tisane « Paparmane Rose » au thé des bois du Québec. Bon exemple de la touche spéciale et ludique de Paparmane: si vous choisissez d’accompagner votre thé à l’anglaise d’un de leurs choix de …