Tous les articles classés dans : Explorons le Québec

Une bière en famille à Joliette

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Lors de notre dernière escapade dans Lanaudière, nous avions décidé de nous arrêter un moment pour le lunch dans la ville de Joliette. C’est la brasserie artisanale Albion qui était l’endroit tout indiqué pour une petite pause en famille. Située dans une des magnifiques bâtisses historiques de la ville, l’endroit est tout à fait charmant. Vous trouverez de nombreuses places à l’intérieur, mais les terrasses sont vraiment intéressantes. À l’avant, vous pourrez observer les maisons particulières de la rue principale. Pour le lunch, vous pourrez choisir parmi de nombreux plats sur la carte. Ces derniers, accompagnés d’une entrée plus que généreuse, sont très goûteux et réconfortants. Alors que notre fille a opté pour la poutine à la bière, nous avons dégusté une chaudrée de fruits de mer et l’assiette de saumon fumé sur place. Tout était délicieux. Bien entendu, vous vous devez de goûter aux bières brassées sur place. Lors de notre passage, nous avons adoré les deux bières en cask (servies avec une pompe à main) rappelant l’Angleterre. Elles sont moins gazées et très …

Autocueillette de tulipes et nouveaux arrêts gourmands à Laval

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Lors d’une tournée de presse organisée par Tourisme Laval, j’ai vécu un moment de pur bonheur en pouvant aller moi-même cueillir des tulipes dans les champs. Mais ce n’est pas tout! J’ai aussi découvert de nouveaux endroits fort intéressants pour les plus gourmands… Les tulipes Depuis l’an passé, Tulipes.ca nous permet, pendant à peine quelques semaines en mai, de nous balader librement dans les champs et d’en cueillir nous-mêmes. Avec des enfants – ou entre adultes – c’est tout simplement magique. C’est aussi l’endroit idéal pour une petite séance photos improvisée! Selon le jour de votre visite, il y a un prix d’entrée sur le site et vous devrez aussi débourser si vous désirez cueillir quelques fleurs. Les prix sont quand même assez élevés, mais puisque l’événement ne dure que quelques jours et que l’expérience est vraiment intéressante, je crois que ça en vaut le coût. À NOTER: Le marché de la ferme Lors de votre passage aux tulipes, vous devez absolument vous arrêter à ce marché, juste en face. C’est un nouveau concept des …

Un paradis méconnu au coeur de Lanaudière

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Vous avez envie de prendre une petite pause de la vie familiale qui a, trop souvent, un rythme complètement effréné? Vous aimeriez un spa dans un cadre enchanteur, mais vous ne désirez pas faire garder vos enfants? L’Auberge du Vieux Moulin, près de Saint-Émélie-de-l’Énergie, dans Lanaudière, est l’endroit rêvé. Avec ce printemps tardif, mon conjoint et moi avions vraiment besoin d’une fin de semaine pour nous sortir de notre routine quotidienne. Nous avions besoin de calme, mais désirions vivre cette aventure avec notre fille. C’est l’Auberge du Vieux Moulin qui nous a permis de faire les deux. C’est d’abord la structure de bois de l’auberge qui nous a impressionnés. L’architecture, qui sort des sentiers battus, est tout à fait remarquable. Mais, rapidement, c’est le décor enchanteur qui vole la vedette. En effet, l’auberge se situe devant un lac privé et une petit rivière. En plus des modules de jeux directement sur la plage, on retrouve des embarcations comme des canots, des kayaks et des pédalos qu’on peut utiliser à notre guise. C’est magnifique et très …

Cueillir ses propres asperges à la Ferme Cormier

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Avez-vous déjà mangé une asperge fraîchement cueillie? Le goût n’est tellement pas comparable à une asperge achetée en épicerie! J’étais vraiment ravie lorsque j’ai appris que la Ferme Cormier, à l’Assomption, nous proposait d’aller cueillir nous-mêmes nos propres asperges: c’est une autocueillette très rare, au Québec, et elle en vaut vraiment la peine! Les asperges pointent habituellement leurs tiges à la mi-mai: c’est le premier légume prêt à être récolté au printemps. Lors de votre visite à la Ferme Cormier, on prendra le temps de vous expliquer toutes les particularités de la culture des asperges, notamment la durée de vie d’un champ et l’utilité des griffes d’asperges. Le plus impressionnant, à chaque fois, c’est de constater à quel point une asperge peut pousser rapidement lors d’une même journée! Photo prise lors de notre première cueillette d’asperges il y a deux ans: c’est Josiane qui nous explique tout sur les asperges et qui répond à toutes nos questions!  La cueillette d’asperges est vraiment différente pour les enfants: les nôtres adorent! En expliquant aux plus jeunes comment …

Tour de la Gaspésie: nos arrêts incontournables en famille!

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Chaque été, nous allons passer quelques semaines chez grand-maman, en Gaspésie: la Baie-des-Chaleurs, son odeur et ses vagues nous appellent! En vacances en Gaspésie, il me semble que l’on respire mieux et que l’on dort plus profondément… On goûte une fois à ce rythme de vie plus apaisant et à ces balades sur le bord de l’eau et, croyez-moi, on ne peut plus s’en passer! En 2019, le Tour de la Gaspésie célébrait ses 90 ans. Depuis 1929, il est possible de partir de Sainte-Flavie et de parcourir en voiture les 885 km qui encerclent cette région incontournable du Québec. Comme nous sillonnons ses routes en famille depuis plusieurs années, voici venu le temps de vous présenter tous nos arrêts favoris! Gladius propose un jeu de Cherche et Trouve sur le thème de la Gaspésie… quelle bonne idée! 1. Sainte-Flavie Bienvenue en Gaspésie! À l’image de toute la région, Sainte-Flavie vous charmera par son bord du fleuve, ses fruits de mer et ses gens accueillants. Dans notre article «En vacances aux portes de la Gaspésie …