Célébrer Pâques avec du chocolat d’ici
Êtes-vous en train de préparer votre chasse aux cocos? Chez nous, les enfants grandissent à vue d’oeil, mais la tradition est encore présente… J’ai déjà commencé, depuis quelques semaines, à réfléchir à ce que nous allions faire pour Pâques. Voici quelques idées pour vous inspirer! Des créations uniques et savoureuses chez Fays, terroir chocolaté Tant qu’à se procurer du chocolat, pourquoi ne pas s’offrir le meilleur, en plus d’encourager une entreprise de chez nous? J’espère que vous connaissez déjà Fays, terroir chocolaté à Oka: c’est l’une de nos adresses favorites au Québec! Mathilde Fays est une véritable passionnée et elle a un don pour explorer de nouvelles saveurs, que ce soit à partir de produits de la forêt, de fruits locaux, d’herbes sauvages ou d’alcools d’ici. J’aime tout particulièrement ses chocolats fins qui contiennent des pâtes de fruits, comme celui au poivre des dunes et à la pâte de groseilles, ou encore, celui où la pâte de rhubarbe est jumelée à du thym et de la mélisse. À l’approche de Pâques, Fays nous propose, bien …
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