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Célébrer Pâques avec du chocolat d’ici

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Êtes-vous en train de préparer votre chasse aux cocos? Chez nous, les enfants grandissent à vue d’oeil, mais la tradition est encore présente… J’ai déjà commencé, depuis quelques semaines, à réfléchir à ce que nous allions faire pour Pâques. Voici quelques idées pour vous inspirer! Des créations uniques et savoureuses chez Fays, terroir chocolaté Tant qu’à se procurer du chocolat, pourquoi ne pas s’offrir le meilleur, en plus d’encourager une entreprise de chez nous? J’espère que vous connaissez déjà Fays, terroir chocolaté à Oka: c’est l’une de nos adresses favorites au Québec! Mathilde Fays est une véritable passionnée et elle a un don pour explorer de nouvelles saveurs, que ce soit à partir de produits de la forêt, de fruits locaux, d’herbes sauvages ou d’alcools d’ici. J’aime tout particulièrement ses chocolats fins qui contiennent des pâtes de fruits, comme celui au poivre des dunes et à la pâte de groseilles, ou encore, celui où la pâte de rhubarbe est jumelée à du thym et de la mélisse. À l’approche de Pâques, Fays nous propose, bien …

Quoi apporter lors d’un séjour en prêt-à-camper ou en chalet?

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Vous avez enfin trouvé le petit chalet ou le prêt-à-camper idéal pour aller décrocher de la routine avec les enfants durant quelques jours? C’est maintenant le temps de faire vos bagages… Voici notre liste en huit points pour tenter de ne rien oublier! 1. La nourriture et la glacière Pour un long weekend ou une escapade de quelques jours, un peu comme lorsque l’on va en camping, on aime bien s’apporter des trucs déjà prêts, qu’il ne reste qu’à réchauffer dans un chaudron ou à faire cuire dans un poêlon. Nos favoris: du mélange à crêpes, de la sauce à spaguetti, de la soupe réconfortante ou encore un chili. Évidemment, on essaie de penser d’avance à chaque repas du séjour, mais avec les enfants, on n’oublie surtout pas d’avoir en main une tonne de collations et de breuvages pour la route. On en profite aussi pour faire quelques achats à la boulangerie-pâtisserie ou à la fromagerie du coin, pour découvrir des produits du terroir de la région que l’on visite. En été, toujours penser à …

Huit adresses pour encourager des entreprises québécoises

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Normalement, à cette période-ci de l’année, j’ai la tête remplie de projets.  Si vous suivez Famille au menu, vous savez à quel point nous promener à travers toutes les régions du Québec et trouver des endroits à visiter avec les enfants est l’une des choses que l’on aime le plus faire, particulièrement durant la période estivale. Cette année, ce sera bien différent… Mon premier réflexe, au tout début du confinement, a été de chercher comment faire venir jusque chez moi différents produits que nous adorons, de partout au Québec. C’est si important, particulièrement en ce moment, d’encourager les commerces que nous aimons! Si cela peut vous inspirer, voici huit idées d’entreprises d’ici qui proposent la livraison ainsi que nos produits préférés chez chacun d’eux. La Fromagerie Roy de Rawdon À la fin mars, mon conjoint et moi avions prévu d’aller passer une journée en amoureux au Spa La Source, à Rawdon: vous vous doutez que le tout a rapidement tombé à l’eau. Chaque fois que nous allons dans la région de Lanaudière, nous en profitons, …

Quoi apporter lors d’un premier voyage en avion avec les enfants?

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On ne se doutait pas que l’hiver serait aussi long, cette année, et que réserver un voyage en famille pour la toute première fois, dans un tout-inclus au Mexique au début du mois d’avril, allait être une si bonne idée. Sept jours à ne rien faire d’autre qu’aller se baigner, manger, dormir et passer du temps ensemble, tous les quatre, ça n’a pas de prix. Avant le départ, j’ai passé beaucoup de temps à me casser la tête pour être certaine de ne rien oublier dans nos bagages… Aussi bien vous en faire profiter! Voici donc une liste des incontournables à apporter avec vous lors d’un premier voyage en avion avec les enfants. 1. Prévoir des collations durant les vols et dans les bagages, pour dépanner On n’a JAMAIS trop de collations pour les enfants. Il est possible d’en apporter dans l’avion (les liquides ne doivent pas dépasser 100ml), mais il est fort probable que l’on vous demande de vous débarrasser des restes à votre arrivée à destination. Dans vos bagages en soute, les collations …

Des lunettes sur mesure… fabriquées à Montréal!

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Pour la deuxième saison de Famille au menu, Marie-Eve a décidé d’approcher Cindy Crasson, créatrice de lunettes sur mesure, pour qu’elle lui en confectionne une paire… Valérie les a tellement aimées qu’elle s’est aussi procuré des lunettes de C Lunettes quelques semaines plus tard! L’expérience que vous vivrez avec Cindy est vraiment extraordinaire. Vous pourrez vous impliquer dans toutes les étapes de la création afin d’avoir les lunettes qui vous plaisent et qui vous feront à merveille. Afin de mieux vous présenter le processus de fabrication, Cindy a accepté de répondre à nos questions. Voici donc un portrait de cette femme d’affaires. Cindy, peux-tu nous résumer ton parcours d’entrepreneure? Je suis devenue entrepreneure en octobre 2016 quand j’ai créé mon entreprise de fabrication de lunettes artisanales. Je pense qu’on a déjà en nous un petit gêne d’entrepreneur et qu’on ne fait que l’activer quand on est prêt. Mon père avait sa propre boutique de tapisserie, il recouvrait des fauteuils, canapés… et mes deux parents adoraient dessiner, donc la création a finalement fait partie de mon …