Trois microbrasseries où s’attabler en famille au Saguenay-Lac-Saint-Jean
Lors de notre plus récent séjour à Alma, nous en avons profité pour aller manger et boire dans trois microbrasseries, qui en plus de proposer d’excellentes bières, se font un plaisir d’accueillir les parents accompagnés de leurs enfants. Connaissez-vous Bercée, Lion Bleu et la Microbrasserie du Lac St-Jean? Bercée: un menu succulent à Hébertville Quel endroit super! Ce fût l’une de nos découvertes favorites de notre tournée gourmande au Lac Saint-Jean. Je salive encore juste à regarder les photos de leur savoureuse pizza prosciutto & portobello, qui était absolument parfaite. Les nachos au porc effiloché et leur sauce BBQ étaient aussi vraiment bons. Bercée microbrasserie, c’est à la fois un bistro, une boutique et une petite salle de spectacles, dans le décor rassembleur et chaleureux d’une maison ancestrale. Lors de notre passage, la soupe du jour était une traditionnelle soupe aux gourganes avec une touche légèrement piquante (la recette de grand-mère, nous a-t-on confirmé). Nous n’avions encore jamais goûté aux bières de Bercée et nous avons été agréablement surpris! Sur notre plateau de dégustation, la …

