Tous les articles classés dans : Explorons le Québec

Une poutine… pour une bonne cause!

Je connais la Fromagerie Victoria de Victoriaville depuis que je suis toute petite et, chaque fois que l’on s’y arrête, j’y revois toute la famille de ma mère qui y est attablée… C’est dans une grande salle, non loin de la vitrine où l’on peut voir comment on fabrique le fromage frais, que j’ai eu le bonheur de voir et d’entendre mon grand-père jouer du violon pour la dernière fois. Une douce et festive réunion de famille dont je vais me rappeler toute ma vie! Je ne saurais dire exactement si c’est le fromage en grains frais, la crème glacée molle à l’orange, la poutine barbecue ou la sauce italienne de la Fromagerie Victoria qui a l’effet, sur moi, d’une madeleine de Proust… Chose certaine, cette franchise a une place toute spéciale dans mon coeur! La Fromagerie Victoria a pris beaucoup d’expansion, depuis, et ouvert de nombreuses succursales un peu partout au Québec. Fort heureusement, on y trouve encore et toujours tous les mêmes savoureux produits. En plus du fromage en grains frais, leur poutine …

Illumi Cavalia: un parcours féerique tout en lumières

Cette année, en même temps que l’arrivée des premiers grands froids et de la première bordée de neige, une nouvelle tradition des fêtes est née! Vous avez peut-être vu scintiller, de loin, en bordure de l’autoroute 15, à Laval, le gigantesque sapin d’Illumi? Il s’agit, en fait, de l’impressionnante porte d’entrée d’un parcours haut en couleurs, composé de plus de dix millions de lumières, réparties en huit mondes plus originaux les uns que les autres… Un spectacle à ne pas manquer, jusqu’au 5 janvier 2020! Nous avions prévu le coup, car il annonçait -22 degrés celsius avec le facteur vent cette nuit-là: les enfants avaient chacun deux tuques et deux paires de mitaines! Nous avions tous enfilé nos salopettes et ensembles d’hiver…Pour visiter le parcours conçu par Cavalia, prévoyez environ 90 minutes (et plus, si vous désirez faire la file pour manger ou pour aller voir le Père Noël) et habillez-vous chaudement, car le site est très venteux par endroits! Sur place, vous pourrez vous balader dans huit mondes tout en sons et en lumières, …

Ura: la célébration de l’eau à Pabos

C’est avec beaucoup de curiosité et d’enthousiasme que nous sommes retournés à Chandler, en août dernier. Depuis l’été 2019, en plus de présenter le merveilleux spectacle Nova Lumina, le Parc du Bourg de Pabos invite aussi les visiteurs à prendre part à un circuit multimédia intitulé «Ura: la célébration de l’eau». Nous avions très hâte de le découvrir avec les enfants! À notre arrivée, nous avons été jumelés à d’autres visiteurs pour former un groupe d’environ une quinzaine de personnes. Le fait de vivre l’expérience par petits groupes nous permet vraiment de mieux s’imprégner de la nature autour de nous. On nous a tous remis un petit appareil audio et des écouteurs, pour que l’on puisse suivre avec attention chacun des tableaux présentés: les enfants étaient bien heureux d’avoir les leurs! «Ura», c’est un parcours d’environ 1 km aménagé en forêt et sur le bord de l’eau, qui est à la fois accessible de jour comme de soir.  À l’aide de notre audioguide, on se balade d’une cabane en bois à l’autre et, dans chacune …

Vaincre sa peur à la Foire de l’horreur

Êtes-vous, comme moi, des fans finis de films d’horreur? Êtes-vous nostalgiques de vos partys d’Halloween trop lointains? Si c’est le cas, vous aurez beaucoup de plaisir à vous aventurer dans le labyrinthe créé par la Foire de l’horreur. Le circuit que nous avons testé, alors qu’il s’est établi pour quelques semaines aux côtés du Cosmodôme à Laval, est en fait complètement mobile et peut donc se déplacer un peu partout pour le bonheur de tous. Conçu pour les 12 ans et plus, ce parcours a pour but de vous faire vivre une aventure multisensorielle unique. En effet, en équipe de maximum quatre personnes, vous découvrirez de nombreuses pièces aux décors très impressionnants. Alors que les concepteurs jouent, à certains moments, sur des effets d’optique, ils vous surprendront parfois aussi par les coups de vent qui vous seront lancés en plein visage lorsque vous vous trouvez dans une obscurité totale. Avant votre départ, on vous demandera d’enlever vos talons hauts et vos boucles d’oreilles… Dès les premiers instants, vous comprendrez pourquoi! À tout moment, vous devrez …

À la découverte de la Station Duchesnay et de l’Aquarium du Québec

En 2019, l’Aquarium du Québec célèbre ses 60 ans! Il n’en fallait pas plus pour l’on retourne visiter, en août dernier, cette populaire activité familiale de la capitale. Tant qu’à être dans le coin de Québec, nous en avons profité pour aller découvrir un établissement unique qui saura occuper et plaire à toute la famille, à Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier: la Station Duchesnay! L’Aquarium du Québec La dernière fois que nous sommes allés à l’Aquarium du Québec, fiston était bébé! C’était également l’hiver alors, cette fois-ci, en plein été, l’endroit nous a paru beaucoup plus grand, nous offrant à la fois de quoi visiter à l’intérieur, mais aussi à l’extérieur. Par une belle journée ensoleillée, les enfants ont bien apprécié la jolie exposition de châteaux de sable. Les ours blancs n’étaient pas présents, cet été, dû à la rénovation de leur habitat, mais le parcours extérieur nous a tout de même permis d’observer les phoques du Groenland et gris, les morses, quelques oiseaux de proie ainsi que les renards arctiques. Toujours à l’extérieur, un parc pour enfants et …