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Un séjour en amoureux dans les Laurentides

Ça faisait plus de 6 ans que mon conjoint et moi n’avions pas pris le temps de partir en amoureux… Il était plus que temps que l’on remédie à la situation! En août dernier, nous avons fait garder les enfants et nous sommes allés faire un atelier de cueillette chez Gourmet Sauvage. Nous avons ensuite été pique-niquer dans les champs à la Maison de Soma, nous avons profité d’une Suite Deluxe au Grand Lodge Mont-Tremblant, et nous avons terminé notre séjour en relaxant plusieurs heures au Strøm Spa Saint-Sauveur. Nous n’aurions pas pu imaginer mieux… Voici tous les détails de cette escapade mémorable! Un atelier de cueillette hors pair Avez-vous déjà entendu parler des populaires ateliers de cueillette sauvage chez Gourmet sauvage dans les Laurentides? Il s’agit, en fait, d’un atelier qui dure 5 heures bien remplies, où l’on déambule dans la forêt environnante, en groupe, à Mont-Blanc, accompagnés d’un guide expérimenté. L’objectif de cet atelier de cueillette est d’aller à la rencontre de tout plein de plantes sauvages et de vivre des expériences gustatives …

Trois adresses gourmandes dans Chaudière-Appalaches

En juillet dernier, nous étions de passage dans Bellechasse pour aller pleinement profiter de l’été sur les sentiers du Parc du Massif du Sud. Nous n’allions quand même pas passer à côté de l’opportunité de découvrir plusieurs arrêts gourmands dans la région! Voici trois excellentes adresses où manger dans Chaudière-Appalaches. Une visite guidée chez Cassis et Mélisse Nos jeunes ont visité plusieurs fromageries au fil des ans (c’est ma faute 😉 ), mais lorsqu’ils sont sortis de chez Cassis et Mélisse, ils nous ont dit que c’était LA meilleure visite de fromagerie qu’ils avaient faite: ce n’est pas rien! À notre arrivée sur les lieux, nous en avons profité pour prendre quelques limonades ainsi qu’un latte au lait de chèvre: c’était délicieux! Nous avons ensuite assisté à la fort intéressante visite guidée proposée sur place. Comme il était 14h, notre visite coïncidait avec l’heure de rentrée des chèvres. Malgré la pluie battante, nos jeunes sont allés aider à les ramener: c’est assez impressionnant et amusant! Présentement, chez Cassis et Mélisse, on compte environ 25 bébés …

Un thé d’après-midi chez Paparmane

Nous avions réservé plusieurs semaines avant l’ouverture, dès que nous avons appris l’existence de Paparmane! Après tout, comment résister, quand notre restaurant favori pour le brunch (Régine Café) annonce l’ouverture d’un tout nouveau salon de thé? Situé dans le Vieux-Montréal, Paparmane nous transporte dans un décor soigné et coloré, inspiré de tout un mélange – fort réussi – de genres et d’époques. La salle où l’on sert le thé, aux accents rococo et au mobilier de velours, se trouve derrière un joli rideau rose, qui donne le ton à l’ambiance accueillante et festive. Au menu, Paparmane propose l’heure du classique, mais le menu peut aussi être ajusté pour être sans gluten, végane, sans produits laitiers ou encore, végétarien. Pour accompagner notre plateau étagé, il est possible de choisir parmi une sélection originale de 21 thés et tisanes. Nous avons d’ailleurs particulièrement apprécié la tisane « Paparmane Rose » au thé des bois du Québec. Bon exemple de la touche spéciale et ludique de Paparmane: si vous choisissez d’accompagner votre thé à l’anglaise d’un de leurs choix de …

Quatre adresses où faire des provisions à Gatineau et Hull

Lors de notre plus récent séjour en Outaouais, nous en avons profité pour dénicher les meilleurs adresses gourmandes où remplir nos sacs et notre glacière! Voici quatre endroits incontournables à Gatineau et Hull, où savourer des produits locaux et se procurer tout le nécessaire pour une escapade dans la région. Les boulangeries et pâtisseries irrésistibles de la Maison ODDO Pour faire des provisions de pains et de viennoiseries plus savoureuses les unes que les autres, un arrêt au comptoir pour emporter de la Maison ODDO s’impose! Lors de notre passage, nous avions envie de tout prendre, mais nous avons finalement choisi une baguette et plusieurs viennoiseries. La chocolatine et la danoise cannelle raisin, entre autres, sont délicieuses. Belle découverte également: les escargots, qui sont faits à partir de pâte à croissant et qui sont garnis de crème au citron ou encore à l’érable: miam! À NOTER: Les ensembles à tacos et les salades de chez Olivia Bistro-Boutique Je dois vous avouez que je suis bien triste qu’il n’y ait pas de succursale d’Olivia Bistro-Boutique à …

Un thé d’après-midi Barbie mémorable au restaurant Rosélys

En même temps que la rentrée, au Fairmont Le Reine Elizabeth, on inaugurait les extravagantes «Expériences de rêve Barbie». Pour l’occasion, ma fille et moi avons eu le grand privilège de tester le tout nouveau thé d’après-midi Barbie au restaurant Rosélys, en plus de visiter la Barbie Suite de rêve! Envie d’en savoir plus? Durant un an, jusqu’au 30 septembre 2024, pour le 65e anniversaire de la célèbre poupée, Fairmont le Reine Elizabeth propose, tous les samedis, un thé d’après-midi spécial Barbie, ainsi que des forfaits de luxe dans une Barbie Suite de rêve absolument époustouflante. Un thé d’après-midi tout en rose Ma fille et moi avions vraiment très hâte de découvrir ce thé d’après-midi tout particulier, servi au Rosélys, le restaurant du Fairmont le Reine Elizabeth! C’était notre premier passage sur place et la qualité des bouchées offertes nous a vraiment donné envie d’y retourner. Pour mettre le rose à l’honneur, le thé d’après-midi Barbie propose entre autres plusieurs bouchées qui mettent de l’avant des petits fruits. L’expérience comprend d’abord un choix de thés, …